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即青精饭。 唐 元稹 《和乐天赠吴丹》：“万过《黄庭经》，一食青精稻。”参见“ 青精饭 ”。
青精稻是古代文献中记载的特殊稻米品种，其名称由"青""精""稻"三字构成："青"指植物生长时的颜色状态，"精"表示质地纯净、养分充足，"稻"为禾本科粮食作物统称。该词最早见于道教典籍，专指用于制作"青精饭"的原料稻米，需经南烛枝叶浸染后蒸制，成品呈青碧色，故又称"乌饭"。
从词义演变角度看，青精稻在《汉语大词典》中被定义为"植物名。一名南天烛，又称黑饭草。道家制作青精饭的原料"，其核心特征包含三个方面：
在历史文献应用中，该词具有三层引申含义：
该词在现代《辞源》修订本中仍保留原始释义，中国植物志电子版对其植物学特征有详细描述，国家哲学社会科学文献中心可查阅相关历史文献记载。
“青精稻”是一个古代文献中出现的词语，其含义与饮食文化及道家养生相关。以下是详细解释：
基本定义
青精稻即“青精饭”，是一种用南烛树叶汁液浸泡后蒸制的米饭，因染成青色而得名。这种米食在古代多与道家修行、养生习俗相关。
字源解析
文献记载
唐代诗人元稹在《和乐天赠吴丹》中写道：“万过《黄庭经》，一食青精稻”，将诵读道经与食用青精稻并提，反映其与道家修行的联系。
用途与文化意义
青精饭在古代被视为延年益寿的食物，南烛叶（又称乌饭树）的汁液被认为具有滋补功效，因此青精稻不仅是食物，更承载着养生文化内涵。
青精稻是古代通过特殊工艺制作的青色米饭，主要用于道家养生或节令饮食（如寒食节）。其名称既体现了米的加工方式，也隐含了品质的考究。
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