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肉汁的意思、肉汁的详细解释

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肉汁的解释

[gravy] 煮肉时或煮肉后释出的液汁

详细解释

用肉类制成的汤汁。 汉 班固 《难庄论》:“众人之逐世利,如青蝇之赴肉汁也。青蝇嗜肉汁而忘溺死,众人贪世利而陷罪祸。”《后汉书·孔融传》:“主人有遗肉汁,男渴而饮之。”《左传·襄公二十八年》“﹝御者﹞则去其肉,而以其洎馈之” 唐 孔颖达 疏:“洎者,添釜之名。添水以为肉汁,遂名肉汁为洎。”

词语分解

  • 肉的解释 肉 ò 人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜
  • 汁的解释 汁 ī 混有某种物质的水:汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 笔画数:; 部首:氵; 笔顺编号:

网络扩展解释

肉汁的意思

肉汁是指烹调肉类食物时所产生的汁液,一般由肉类的水分和营养成分释放而出。肉汁通常具有丰富的味道和香气,常用来增添食物的口感和风味。

拆分部首和笔画

肉汁的拆分部首是⺼(肉)和氵(水部首),总笔画数为12画。

来源与繁体

肉汁一词的来源比较明确,即由汉字“肉”和“汁”两个字组成,与食物的烹调方式有关。在繁体字中,肉汁的写法为「肉汁」。

古时候汉字写法

在古代汉字中,“肉汁”一词的写法并没有本质差异,仍然由字形相近的“肉”和“汁”两个字组成,表示相同的意思。

例句

1. 这道菜的肉汁非常鲜美,让人食欲大增。

2. 请慢慢品尝这碗热气腾腾的牛肉汁。

组词

肉汁的相关组词有:肉汁香、浓郁的肉汁、肉汁满溢等。

近义词

肉汁的近义词有:肉汤、肉味汁液等。

反义词

肉汁的反义词是:无汁、干燥等。

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