鳝羹的意思、鳝羹的详细解释
鳝羹的解释
亦作“鱓羹”。鳝鱼肉烹煮的羹。 北齐 颜之推 《颜氏家训·归心》：“ 江陵 刘氏 ，以卖鱓羹为业。”
词语分解
- 鳝的解释 鳝 （鱔） à 〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。 （鱔） 笔画数：； 部首：鱼； 笔顺编号：
- 羹的解释 羹 ē 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。 笔画数：； 部首：羊； 笔顺编号：
网络扩展解释
鳝羹：令人垂涎的美食
鳝羹是一道源自中国的传统美食，特指用鳝鱼为主要原料制作而成的浓汤或羹。它的味道鲜美，口感醇厚，是许多人喜爱的一道菜肴。
拆分部首和笔画
鳝（shàn）字的部首是鱼，表示与鱼有关；羹（gēng）字的部首是羊，表示与牲畜有关。鳝字的组成部分是鱼加上山，羹字的组成部分是羊加上更。鳝的笔画数为12，羹的笔画数为10。
来源和繁体
鳝羹一词来源于《尔雅·释鱼》一书，是古代人将制作鳝鱼汤羹的方法和味道进行总结后得出的。除了简体字“鳝羹”外，繁体字为“鱔羹”，发音与简体字相同。
古时候汉字写法
在古时候，汉字的写法有所不同。鳝字的旧写法为“鱔”，它没有加上山的部首；羹字的旧写法为“羮”，它没有加上更的部首。
例句
1. 我饭店的招牌菜就是鳝羹，非常受欢迎。
2. 请来一碗热腾腾的鳝羹，让我尝一尝这道美味的汤。
相关词汇
1. 组词：鱼羹、鳝鱼、羹汤。
2. 近义词：鱼羹、鱼汤。
3. 反义词：清汤、素羹。