沈齐的意思、沈齐的详细解释

沈齐的解释

五齐之一。指糟滓下沉的清酒。《周礼·天官·酒正》：“辨五齐之名，一曰泛齐，二曰醴齐，三曰盎齐，四曰緹齐，五曰沉齐。” 郑玄 注：“沉者，成而滓沉，如今造清矣。”《释名·释饮食》：“沉齐，浊滓沉下，汁清在上也。” 北周 庾信 《云门舞》诗：“山罍举，沉齐清。”

词语分解

• 沈的解释 沈 （③瀋） ě 姓。 汁：“为榆沈”。 中国辽宁省沈阳市的简称。 沈 é 同“沉”。 笔画数：； 部首：氵； 笔顺编号：
• 齐的解释 齐 （齊） í 东西的一头平或排成一条直线：齐整。参差不齐。 达到，跟什么一般平：见贤思齐。河水齐腰深。 同时；同样；一起：齐名。齐声。齐心协力。一齐前进。 全；完全：齐全。人到齐了。 中国周代诸侯国

专业解析

“沈齐”在现代汉语通用词典中暂未收录为固定词条，其含义需结合单字释义及语境分析。根据《汉语大词典》和《现代汉语规范词典》的解析：

1. 单字释义

   • “沈”为多音字：
     • 读作“shěn”时，古同“瀋”，指汁液，如墨沈未干（《说文解字》）
     • 读作“chén”时为“沉”的异体字，表深藏、沉淀之意
   • “齐”读作“qí”，本义为谷穗平整，引申为整齐同（《尔雅·释言》）

2. 组合解析 二字连用可能指向以下三种情况：

   • 专有名词：历史文献中偶见用作人名，如南宋《嘉泰会稽志》记载的沈齐（字斋谕）
   • 复合词义：可解作“深沉的齐整”，用于描述器物形态或思维状态
   • 通假现象：古籍中可能存在“沈”通“审”、“齐”通“斋”的特殊用法

建议结合具体语境使用该词，文献查询可参考中国社会科学院语言研究所编纂的《现代汉语词典》（第7版）及中华书局《故训汇纂》相关条目。

网络扩展解释

“沈齐”是古代酿酒分类中的一种，具体含义如下：

1. 基本定义
   指糟滓下沉的清酒，属于古代“五齐”之一（五齐指五种不同酿造阶段的酒）。其特点是酒液清澈，沉淀物下沉，与浑浊的“泛齐”相对。

2. 文献出处

   • 源自《周礼·天官·酒正》：“辨五齐之名……五曰沉齐。”
   • 郑玄注解：“沉者，成而滓沉，如今造清矣。”说明其工艺类似过滤后的清酒。
   • 《释名·释饮食》进一步解释：“沉齐，浊滓沉下，汁清在上也。”。

3. 应用示例
   北周庾信《云门舞》诗中有“山罍举，沈齐清”的描写，展现其作为祭祀或仪式用酒的场景。

4. 结构与读音

   • 拼音：shěn qí（“沈”通“沉”，意为沉淀；“齐”指酒类）。
   • 字形结构：“沈”为左右结构，“齐”为上下结构。

总结来看，“沈齐”是古代酿酒工艺中成熟清酒的专称，体现了早期酒类分级的细致性。需注意其与现代清酒的区别，主要在于酿造技术和分类体系的不同。

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