酴米的意思、酴米的详细解释
酴米的解释
用米饭做的酒曲。 宋 朱肱 《酒经》:“秋冬及黍性陈硬,则先米而后汤,酒人谓之正汤。醖酿须酴米偷酸。”原注:“酴米,酒母也。今人谓之‘脚饭’。”
词语分解
- 酴的解释 酴 ú 酒母,酒曲。 重(巒 )酿的酒:酴酒。酴酥(即“屠苏”)。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号:
- 米的解释 米 ǐ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。 姓。 笔画数:; 部首:
网络扩展解释
酴米的意思
《酴米》是指尤溪县一种特殊的优质香米。这种米粒饱满、色泽晶莹、口感香软,曾被誉为“尤溪三宝”之一。
拆分部首和笔画
《酴米》的部首是酉,拆分成的两部分都是单笔画。
来源
《酴米》这个词来源于酒的制作过程中的一种副产品,即酒精蒸馏后得到的一种高度酒。将这种高度酒用来浸泡大米,熬制成的米酒被称为“酴米”,后来逐渐发展为指代尤溪县的特产香米。
繁体
繁体字中的《酴米》为「醪米」。
古时候汉字写法
在古代,酴米的字写作「酥米」,字形与现代书写有所不同。
例句
尤溪的酴米已经有上千年的历史,以其色香味俱佳而远近闻名。
组词
酴糟(指用来浸泡大米的高度酒的残渣)
近义词
香米、优质大米、醴米
反义词
劣质米、普通大米