飨糖的意思、飨糖的详细解释
飨糖的解释
猊糖。制成人物狮象之形的糖。 明 李时珍 《本草纲目·果五·石蜜》:“以白糖煎化,模印成人物狮象之形者为饗糖。《后汉书》注所谓猊餹是也。”
词语分解
- 飨的解释 飨 (饗) ǎ 用酒食招待客人,泛指请人受用:飨会。飨宴。飨客。 祭祀。 同“享”。 笔画数:; 部首:飠; 笔顺编号:
- 糖的解释 糖 á 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质:白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房(旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”)。糖衣。 碳水化合物,有机化合物的一类,分为“单糖”、“双糖
专业解析
从汉语词典学角度考据,“飨糖”属于生僻复合词,未被《现代汉语词典》《汉语大词典》等权威辞书收录。其含义需拆解字源并结合历史语用分析:
一、字义溯源
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飨(xiǎng)
本义指用酒食款待他人,引申为祭祀供奉、享受祭品。《说文解字·食部》:“飨,乡人饮酒也。” 后泛指宴享、接受馈赠,如《诗经·小雅》“朋酒斯飨”。在饮食文化中,“飨”常与宴席礼仪关联,如《周礼》记载“飨礼九献”。
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糖(táng)
古作“餹”,初指麦芽制成的饴糖。《齐民要术》载“煮饴餹法”,后扩展为蔗糖、蜜糖等甜食总称。唐代鉴真东渡携“石蜜”(甘蔗糖),印证制糖术的传播。
二、词义推测与历史语用
“飨糖”可能为古代民俗或文献中的特定表述,需分语境解读:
- 祭祀场景:指祭祀时供奉的糖制祭品。如宋代《东京梦华录》载冬至祭天“以糖蜜绘神像”,但未直接使用“飨糖”一词。
- 宴飨文化:或指宴席中的甜品。清代《调鼎集》记录“糖缠果品”用于官宴,属“飨食”组成部分。
- 方言遗存:部分地方志有类似表述,如民国《佛山忠义乡志》称婚俗“以糖飨客”,意为“以糖待客”。
三、现代使用建议
该词在现代汉语中极罕见,若需引用建议注明出处语境。研究古代饮食、礼仪可参考:
- 经典文献:《礼记·内则》(宴飨制度)
- 专业研究:季羡林《糖史》(蔗糖文化考)
- 考古佐证:敦煌文书P.2609《俗务要名林》“糖”字条
结论:“飨糖”暂无非现代汉语规范词条,其组合含义需依托具体文献。字面可解作“以糖飨客”或“祭享用糖”,但实际使用需严谨考据原始文本。
参考资料
《说文解字注》中华书局影印本
《齐民要术校释》缪启愉校注,农业出版社
季羡林《糖史》第一章,中国社会科学出版社
网络扩展解释
飨糖(拼音:xiǎng táng)是古代一种以糖为原料制成的造型食品,其含义和特点如下:
一、基本释义
飨糖指将白糖加热融化后,通过模具制成人物、狮子、大象等立体造型的糖制品。这种糖在古代被视为精致点心,常用于重要宴席或节庆场合。
二、别称与历史记载
- 别名:又称“猊糖”“兽糖”“享糖”,明代《天工开物》提到“华筵用之”,可见其珍贵性。
- 文献溯源:最早记载见于李时珍《本草纲目·果五·石蜜》,提到“模印成人物狮象之形者为饗糖”,并关联《后汉书》注中的“猊餹”。
三、制作与文化意义
- 工艺:需将糖浆煎化后倒入模具塑形,工艺复杂,普通民众难以自制。
- 象征寓意:典型造型如“仙人骑狮”(狮仙糖),常用于表达吉祥喜庆之意,常见于《西游记》等文学作品中的宴会描写。
四、应用场景
主要用于贵族宴席、婚礼寿诞等隆重场合,明代后逐渐成为身份地位的象征之一。
如需更详细的历史文献考据或制作方法演变,可参考《本草纲目》《天工开物》等古籍原文。
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