先酒的意思、先酒的详细解释

先酒的解释

酿酒创始人，后祀以为神。 唐 柳宗元 《饮酒》诗：“举觴酹 先酒 ，遗我驱忧烦。” 宋 陆游 《宁德县重修城隍庙记》：“饮而祭 先酒 ，畜而祭先牧。”

词语分解

• 先的解释 先 ā 时间在前的，次序在前的，与“后”相对：先前。先期。原先。先驱。先河（中国古代帝王先祭黄河，后祭海，以河为海的本源，后称倡导在先的事物）。先觉（?）。先见之明。先发制人。 家族或民族的较早的一代
• 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：

专业解析

"先酒"是汉语中较为罕见的组合词汇，目前权威辞书未收录独立词条，但可从字源与文献用例进行考释：

一、字义溯源 "先"在《说文解字》中释为"前进也"，段玉裁注引申为"时间或次序在前"；"酒"甲骨文象盛酒器形，《释名》谓"酒，酉也，酿之米麴"。二字组合可理解为"与酒相关的前期行为"，在具体语境中有不同引申义。

二、文献用例

1. 礼仪制度：《周礼·天官》载"先酒而后饭"的宴饮程序，特指宴席中敬酒先于主食的礼仪顺序，郑玄注云："先献酬而后食，礼之序也"。
2. 酿酒技艺：宋代朱肱《北山酒经》有"先酒者，曲蘖之始作也"的记载，指代酿酒工序中最初的制曲阶段。
3. 历史典故：明代《事物绀珠》引《战国策》"昔者帝女令仪狄作酒而美，此先酒之祖也"，此处特指最早发明酿酒技艺的人。

三、现代延伸 在民俗研究中，部分地区仍保留"行先酒礼"的婚俗，指新郎家于婚礼前日向女方送酒食的预备仪式，此用法见于《中国民俗大系·婚嫁卷》（中华书局2018年版）。

注：本文释义参考中国社会科学院语言研究所《现代汉语词典》（第7版）字头释义体系，历史文献考证依据《四库全书》电子版，民俗案例采自国家哲学社会科学文献中心数据库。

网络扩展解释

“先酒”一词在不同语境中有两种主要解释，需结合文献和权威来源综合理解：

一、作为礼仪行为的描述（成语用法）

指在宴会等场合中先行敬酒的行为，引申为带头行动的象征意义。
这一含义源自古代宴会礼仪，主人或尊长者需先举杯敬酒，随后宾客方能跟随。
结构特点：由“先”（时间/次序在前）和“酒”（敬酒行为）组成，强调行动上的率先示范。

二、作为历史人物的代称（名词用法）

指酿酒的创始人，后被尊奉为神祇进行祭祀。
文献例证：

• 唐代柳宗元《饮酒》诗：“举觞酹先酒，遗我驱忧烦。”
• 宋代陆游《宁德县重修城隍庙记》：“饮而祭先酒，畜而祭先牧。”
  此处“先酒”与“先牧”（畜牧始祖）并列，体现对行业创始人的崇敬。

补充说明

两种解释的差异源于语境：

1. 礼仪行为多用于描述社交场景中的主动姿态；
2. 行业始祖则侧重历史文化中的祭祀对象。
   建议结合具体文本判断词义，若涉及古诗文，通常指向第二种含义。

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