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隋 唐 礼部有祠部曹，掌祠祀事，人称冰厅，言其冷落清闲。 唐 赵璘 《因话录》卷五：“祠部呼为冰厅，言其清且冷也。” 宋 欧阳修 《和梅圣俞元夕登东楼》：“自怜曾与称觴列，独宿冰厅梦帝关。” 清 金农 《唐检讨继祖除祠部郎中有寄》诗：“冰厅风冷披香早，藤格花明退食迟。”
“冰厅”是现代汉语中具有地域特色的词汇，其核心含义指代以供应冷饮、冰品为主的餐饮场所。根据《现代汉语方言大词典》收录，该词在粤语区尤为常见，具体释义可分为以下层次：
一、基本释义
“冰厅”属复合词结构，由“冰”+“厅”构成，其中“厅”借代经营场所，整体指代经营冷饮、冰镇食品的餐饮空间，常见业态包括传统冰室、茶餐厅冷饮专区等。例如《广州方言志》记载：“冰厅多设于骑楼街市，供应红豆冰、菠萝冰等广式冷饮”。
二、地域语义流变
三、相关词语体系
近义词：冰室、冷饮店、甜品铺
文化关联词：茶餐厅（提供热食与冷饮的综合体）、凉茶铺（侧重传统药饮）
四、社会文化载体
该词频繁出现于文艺作品中，如电影《九龙冰室》通过冰厅场景展现市井文化，《粤港澳大湾区非物质文化遗产名录》将传统冰厅制作技艺列入饮食类保护项目。
（主要参考文献：《现代汉语词典》第7版商务印书馆；《香港地方志》官网饮食文化章节；《中国语言文化典藏》广东卷）
“冰厅”一词在不同语境中有不同含义，需结合历史演变和现代用法综合理解：
一、古代官职代称（主要义项）
二、现代引申用法
词义演变特点：从古代冷衙门到现代餐饮空间，词义经历了从“冷清”到“清凉”的语义扩展，体现了语言随社会生活的适应性变化。
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