酒曲的意思、酒曲的详细解释
酒曲的解释
[distiller’s yeast] 酿酒用的曲
详细解释
酿酒用的发酵物。 沉从文 《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》：“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”
词语分解
- 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：
- 曲的解释 曲 （⑥麯） ū 弯转，与“直”相对：弯曲。曲折（?）。曲笔（ａ．古代史官不按事实、有意掩盖真相的记载；ｂ．写文章时故意离题而不直书其事的笔法）。曲肱而枕。曲尽其妙。 不公正，不合理：曲说。曲解（?）
网络扩展解释
标题：《酒曲》的意思、拆分部首和笔画《酒曲》一词来源于中国文化中的酿酒过程，是指酿造葡萄酒或糯米酒时所使用的一种发酵剂。这种发酵剂可以使酒液发酵产生独特的香味和口感。
根据《汉字源流字典》的记载，酒曲的拆分部首为酉（yǒu）和曲（qū），其中酉是一个独立的部首，表示与酒有关的事物，曲则表示曲谱或调子。根据笔画顺序，酒曲的总笔画数为11。
标题：《酒曲》的来源和繁体写法《酒曲》这个词最早出现在中国古代文献中，可以追溯到明代的《酒谱》一书。在这本书中，作者详细介绍了酿造传统葡萄酒所使用的发酵剂，其中就包括了酒曲。
另外，根据繁体字的写法，酒曲的繁体字为「酒麯」。麯（qū）指的是一种用于面点、糕点等食品制作的发酵剂，与酒曲在功能和用途上有一定的相似性。
标题：《酒曲》的古时候汉字写法古时候的酒曲汉字写法与现代略有不同。在古代的字典中，酒曲使用的汉字是「酋麴」。酋（qiú）表示酒的含义，麴（qū）表示发酵剂的含义。两个字的结合形成了酒曲。
标题：例句、组词、近义词和反义词例句：我在酿酒过程中添加了一些酒曲，使得酒的味道更加浓郁。
组词：酒曲坛、酒曲菌、酒曲香。
近义词：酒酵母、发酵剂。
反义词：发酵抑制剂。