腊味的意思、腊味的详细解释
腊味的解释
(1).指腊酒。 唐 杜甫 《正月三日归溪上有作简院内诸公》诗:“蚁浮仍腊味,鸥泛已春声。” 清 孙枝蔚 《除夕饮吴维申舍人寓斋》诗:“帘动春风入,杯宽腊味留。”
(2).腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭等食品的总称。 周而复 《上海的早晨》第三部十一:“ 徐义德 的汽车随着人群慢慢开到新雅粤菜馆,他跳下车子,走进去,里面 广东 腊味的香气扑鼻而来。” 巴金 《新生·五月二十五日》:“我出去买了些烧鸭、腊味和点心,准备她们来时一起在家里吃。”
词语分解
- 腊的解释 腊 (臘) ī 干肉:“噬腊肉,遇毒。” 晾干:“燃得而腊之以为饵。” 皮肤皴皱。 笔画数:; 部首:月; 笔顺编号:
- 味的解释 味 è 舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。 鼻子闻东西所得到的感觉:气味。香味儿。 情趣:趣味。兴味。意味。津津有味。 体会,研究:体味。耐人寻味。 量词,指中草药的一种:五味药。
网络扩展解释
腊味的意思
腊味是指腌制后的肉类或鱼类等食物,经过腊制后具有特殊风味的食品。
拆分部首和笔画
腊味的拆分部首为肉,笔画为10画。
来源
腊味一词最早出现于《说文解字·腊部》中。腊字的本义是干燥,后演变为腌制食物的意思。腊制食物在中国有着悠久的历史,早在古代,人们就开始使用盐腌制肉类和鱼类,以保存食物。
繁体
腊味的繁体字为臘味。
古时候汉字写法
古时候腊味的汉字写作腊,只有一个字形。
例句
1. 这家餐厅的腊味煲仔饭非常有特色。
2. 他从乡下带来了一些美味的腊味。
组词
腊肉、腊鱼、腊肠、腊牛肉、腊兔肉
近义词
腌制食品、腌肉、腊制品
反义词
鲜肉、新鲜食品