凉白开的意思、凉白开的详细解释

凉白开的解释

[cold boiled water] [口]∶指放凉了的白开水

词语分解

• 凉的解释 凉 á 温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 喻灰心，失望：听到这消息，我凉了半截。 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权：五凉（前、后、南、北、西）。 冷热

专业解析

凉白开是由“凉”与“白开”组成的复合词，特指煮沸后自然冷却的饮用水。《现代汉语词典》第七版将其定义为“经过煮沸后放凉的白开水”，强调其通过高温灭菌的卫生属性。该词属于口语化表达，常见于北方方言区，其中“白开”指未添加茶叶或其他物质的清水，与“凉”组合后凸显温度特征。

从词源学角度分析，“白开”可追溯至明代《本草纲目》，李时珍记载“煮水沸腾，谓之白汤”，指代单纯煮沸的水体。现代汉语中，“凉白开”既承载传统饮水智慧，又反映科学认知——世界卫生组织建议煮沸是有效的饮用水净化方式。这种饮品在中国家庭中被广泛接纳，既符合中医“温饮养胃”理念，又满足现代人对健康饮水的需求。

网络扩展解释

“凉白开”是汉语中常用的口语词汇，具体解释如下：

一、词义解析

1. 字面定义
   指将自来水煮沸后自然冷却至常温的白开水。其名称中的“凉”强调温度（常温），“白开”则是“白开水”的简称，即无任何添加物的纯净水。

2. 制备方式
   需将水完全烧开，随后盛放在干净容器中冷却，最佳饮用温度为25-30℃。

二、健康价值

1. 理想饮品
   专家认为凉白开是人体最健康的日常饮品，能促进新陈代谢、增强免疫力，尤其适合早晨空腹饮用。

2. 预防疾病
   冬季饮用可降低感冒、咽喉炎风险；夏季则帮助调节体温、补充水分。

三、注意事项

1. 储存时间
   建议现烧现喝，存放超过3天可能滋生细菌并产生微量亚硝酸盐，需避免饮用。

2. 饮用禁忌
   不宜与未煮沸的冷水混合，也不推荐冷藏或二次加热。

四、延伸信息

• 网络语境：该词偶尔被用于形容“平淡无奇的事物”，但此用法非主流。
• 方言差异：北方地区更常用“凉白开”，南方部分地区可能称为“冻滚水”等。

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