凉菜的意思、凉菜的详细解释
凉菜的解释
[cold dish] 凉着吃的菜;冷菜
详细解释
亦作“凉菜”。冷菜，多用来下酒。
词语分解
- 凉的解释 凉 á 温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 喻灰心，失望：听到这消息，我凉了半截。 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权：五凉（前、后、南、北、西）。 冷热
- 菜的解释 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
网络扩展解释
凉菜的意思
凉菜是一种中式菜肴，通常是用蔬菜、水果、海鲜等食材制作而成的凉爽、清爽的菜品。它可以作为开胃菜、下酒菜或主食搭配使用。
拆分部首和笔画
凉菜这个词由凉和菜两个部分组成。
凉的部首是冫，总笔画数为二；
菜的部首是艹，总笔画数为12。
来源和繁体
凉菜这个词的来源可追溯至古代，在古代《诗经》中已有相关描述。凉菜的繁体写法为涼菜。
古时候汉字写法
在古时候，凉菜的汉字写法不同于现代的写法。其写法如下：
凉（涼）：少部首，散体字，音邻／陵；
菜：艹（い）6，音采。
例句
1. 今天的晚餐有凉菜、热菜和汤。
2. 他的特色就是制作各种创意凉菜。
3. 夏天来临，人们更喜欢吃凉菜来消暑。
组词
凉菜的相关组词有：
1. 凉拌：用凉拌方式制作的菜肴。
2. 凉面：一种冷食面条，配有各种蔬菜、调味品和酱汁。
3. 凉粉：以淀粉为主要原料制成的冷食甜品。
4. 凉皮：以面粉为原料蒸熟后切成片状，再拌上各种调味料食用。
近义词
凉菜的近义词有：
1. 凉瓜：一种夏季食用的凉爽蔬菜。
2. 凉拌菜：经过简单调味后的凉菜。
3. 凉卤菜：以冷卤泡制的凉菜。
反义词
凉菜的反义词是热菜，指的是热气腾腾的菜肴。