蚝油的意思、蚝油的详细解释
蚝油的解释
[oyster sauce] 提炼牡蛎脂肪所制成的油
详细解释
牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。
词语分解
- 蚝的解释 蚝 á 即“牡蛎”：蚝油。蚝豉（牡蛎肉的干制品）。 笔画数：； 部首：虫； 笔顺编号：
- 油的解释 油 ó 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧：油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 用油
网络扩展解释
《蚝油》的意思
蚝油是一种广泛应用于中菜的调味料，它是用鲜蚝的浓缩液制成的，具有浓郁的海鲜风味和深色的颜色。蚝油被认为可以增添食物的香味，使菜肴更美味可口。
拆分部首和笔画
根据汉字拆分的方法，蚝油可以拆分为三个部分：
- 虫 (chóng)：表示“昆虫”或“爬行动物”类的事物。
- 油 (yóu)：表示“用来烹调、调味”的油脂类物质。
所以，蚝油的意思可以理解为“虫类动物中提取的用于调味的液体”。
根据笔划的数量，蚝油共有11笔。具体筆畫順序是：
虍（2画）+ 虍（2画）+ 丶（1画）+ 丶（1画）+ 丨（1画）+ 丨（1画）+ 一（1画）+ 巾（3画）
来源和繁体
蚝油这个词最早出现在中国广东地区，据说是由广东人根据蚝的特殊风味制成的调味品。它在广州等地菜肴中的应用非常广泛，随着广东菜的流行，蚝油逐渐传播到了全国各地。
蚝油在繁体字中的写法是「蠔油」。
古时候汉字写法
古代对于蚝油这个词的描述主要使用了「蠔油」表示，具体的字形可能因年代和不同的书法家而有所差异，但基本上都是使用了与繁体字相似的字形。
例句
1. 今晚的炒菜我加了一勺蚝油，味道更鲜美了。
2. 这道蚝油鸡翅非常受欢迎，每次聚餐必点。
3. 蚝油是我炒菜的必备调料，没有它就感觉缺了点味道。
组词、近义词和反义词
组词：蚝油炒饭、蚝油鱼、蚝油虾仁
近义词：蚝酱、蚝皇汁
反义词：无蚝油、无味