学习工具
草名。即水苏。其叶辛香，可以烹鸡，故名。 宋 苏轼 《石芝》诗：“鏘然敲折青珊瑚，味如蜜藕如鸡苏。” 明 李时珍 《本草纲目·草三·水苏》：“其叶辛香，可以煮鸡，故有龙脑、香苏、鸡苏诸名。”
鸡苏是汉语中一个具有双重释义的传统植物名称，在不同典籍中分别指代两种唇形科植物。
第一重释义指水苏（学名：Stachys japonica），《本草纲目》记载其别名“鸡苏”，因叶片形似鸡冠、边缘呈锯齿状得名。水苏在古代常用于药用，具有清热解毒的功效，其茎叶可入药或作为香料使用（来源：《中华本草》）。
第二重释义为薄荷（学名：Mentha haplocalyx）的别称，多见于方言或地方志。清代《植物名实图考》提及“江南呼薄荷为鸡苏”，强调其清凉特性与食用价值。薄荷叶片含挥发油，常用于茶饮或外敷药剂（来源：《中国植物志》）。
两种释义均体现汉语词汇通过形态特征或功能属性命名的特点，且在中医药文献与民俗文化中留有记载。
“鸡苏”是古代对一种草本植物的别称，具体解释如下：
基本定义
鸡苏即水苏，属于唇形科植物。其叶具有辛香气味，常被用于烹饪（尤其煮鸡），因而得名。别称包括“龙脑薄荷”“香苏”等。
形态与特征
历史文献记载
宋代苏轼《石芝》诗提到“味如蜜藕如鸡苏”，明代李时珍《本草纲目》记载其叶可煮鸡，并解释“鸡苏”名称由来。
药用价值
传统中医认为其功效与紫苏相近，常用于疏风理气、止血等。现代多作为中药材或香料使用。
如需更详细分类或植物图谱，可参考《本草纲目》或植物学相关典籍（注：搜索结果权威性较低，建议交叉验证其他资料）。
我们坚持为全球中文用户提供准确、可靠的在线工具。
所有工具均遵循我们 “关于我们” 页面中所述的审核原则进行开发与维护。请注意： 工具结果仅供参考，不构成任何专业建议。