麻酱的意思、麻酱的详细解释
麻酱的解释
[sesame paste] 用芝麻作的酱
详细解释
(1).芝麻酱。
(2).麻将牌。 鲁迅 《且介亭杂文二集·六论“文人相轻”--二卖》:“假使他在叉麻酱,念 弥陀 ,一字不写,就决不会惹青年作家的口诛笔伐。”
词语分解
- 麻的解释 麻 á 草本植物,种类很多,有“ * ”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。 * 。麻袋。麻绳。麻纺。 指“芝麻”:麻酱。麻油。 像腿、臂被压后的那种不舒服的感
- 酱的解释 酱 (醬) à 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号:
网络扩展解释
麻酱的意思
麻酱是一种由炒熟的芝麻磨碎而成的酱料,广泛应用于中国的传统菜肴中。它具有浓郁的香味和独特的口感,被用来调味、添加口感和提升风味。
拆分部首和笔画
根据《康熙字典》,麻酱可以拆分为由部首“麻”和“酉”组成。其中,“麻”是字的部首,表示与麻相关的含义;“酉”则为酒的旁字,用于表示与酒相关的含义。
根据笔画数,麻酱中的“麻”部部首有11画,而“酉”旁则有7画。
来源
麻酱作为一种传统的调味料,在中国的饮食文化中有着悠久的历史。最早记录麻酱的使用可以追溯到公元2世纪的《齐民要术》一书中。在古代,麻酱通常是由家庭自制,通过炒熟的芝麻磨碎而成。
繁体
麻酱的繁体字为「麻醬」。繁体字在台湾、香港等地区仍然广泛使用,因此在这些地方,「麻醬」是常见的拼写方式。
古时候汉字写法
根据《康熙字典》的记载,古时候麻酱的汉字写法为「麻醬」,与繁体字相同。在古代,字体的书写和形状会有一些变化,但整体上与现代字体并无太大区别。
例句
1. 我喜欢在面条上浇上一勺麻酱,增加风味。
2. 这道菜的特殊之处在于使用了大量的麻酱。
组词
1. 麻辣酱:一种以花椒和辣椒为主要原料的调味酱,同时兼具麻和辣的特点。
2. 黑麻酱:一种以黑芝麻为原料制成的酱料,口感更为浓郁。
3. 蒜酱:一种由大蒜和调味品混合而成的酱料,常用于烹饪和拌菜。
近义词
1. 芝麻酱
2. 花生酱
3. 坛酱
反义词
通常情况下,麻酱没有明确的反义词。可以根据具体语境来判断,例如:不加麻酱的味道与加麻酱的味道形成对比。