炮煎的意思、炮煎的详细解释
炮煎的解释
(1).烧烤。泛指烹制食品。 宋 张耒 《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，餚胾屡炮煎。”
(2).炮制煎熬。 宋 陆游 《离家示妻子》诗：“儿为检药笼，桂薑手炮煎。”
词语分解
- 炮的解释 炮 á 烧：炮炙。炮烙（?）。炮制。 炮 ā 把物品放在器物上烘烤或焙：把湿衣服搁在热炕上炮干。 一种烹调方法，在旺火上急炒：炮羊肉。 炮 à 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等：炮兵。炮
- 煎的解释 煎 ā 熬：煎药。煎熬。 烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟：煎鱼。 量词，指中药煎汁的次数：头煎。二煎。 笔画数：； 部首：灬； 笔顺编号：
网络扩展解释
炮煎 是什么意思
炮煎是一个常见的中文词语，通常用来形容烹饪食物的一种方式。炮煎的意思是使用高温快速烹煮食物，使其保持酥脆的表面，同时内部保持柔嫩。
拆分部首和笔画
炮煎的拆分部首为火和爿，火部字形表示和火有关，爿部字形表示爿状物。
炮煎的总笔画数为15画。
来源
炮煎这个词的来源较为明确，是由“炮”和“煎”两个单独的词组合而成。
“炮”意为使用高温烹饪，一般指通过高温油炸或者高温烘烤进行烹饪，以使食物变得酥脆。
“煎”是一种烹饪方法，通常指将食物放在平底锅中加热，使其表面变脆。
因此，炮煎即为将食物通过高温炸或煎，使其同时保持酥脆与柔嫩的烹饪方式。
繁体
炮煎的繁体字为“炮煎”。
古时候汉字写法
在古代，炮煎的写法与现代相似，没有明显的变化。
例句
1. 这家餐厅的炮煎鸡腿非常好吃，外酥里嫩。
2. 妈妈用炮煎的方式制作了一道美味的炸鸡。
组词
炮炸、煎炒、炮制、煎炸
近义词
炸、煎、炒
反义词
慢炖、烤