炰煎的意思、炰煎的详细解释
炰煎的解释
炮煎。谓烘烤烹制。 宋 王安石 《北客置酒》诗:“山蔬野果杂飴蜜,獾脯豕腊加炰煎。”
词语分解
- 炰的解释 炰 á 〔炰烋( 古同“炮”,把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。乷 )〕古同“咆哮”,猛兽怒吼;也形容人暴怒。 炰 ǒ 蒸煮:“炰鳖鲜鱼。” 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
- 煎的解释 煎 ā 熬:煎药。煎熬。 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
网络扩展解释
《炰煎》是什么意思
《炰煎》是一个多音字,有两种常见的读音:biāo jiān 和 páo jiān。其中,读作biāo jiān时,意为“烹煮炖煮的方法”。读作páo jiān时,是指“油炸食物”的烹饪方法。
《炰煎》的拆分部首和笔画
《炰煎》的拆分部首是火字旁,表示与火相关的意思。它包含了16个笔画。
《炰煎》的来源
《炰煎》是一个古汉字,其形状和意义与现代的“煎”字相似,可以追溯到古代炊煮和烹调食物的方法。
《炰煎》的繁体
《炰煎》的繁体字为「煽煎」。
古时候汉字写法
在古时候,汉字的写法经过演变和发展。不同的朝代和地区可能会有一些差异,但大致可以概括如下:
「炰」在小篆字形中,為象形字,表示用火炙烤食物的样子,与火旁记载的明火有关。而「煎」在小篆字形中,为象形字,表示用火煮熟食物的样子,与火字旁的火形声义关联。随着时间的推移,形状逐渐简化,变成了今天常见的字形。
《炰煎》的例句
1. 妈妈用锅来炰煎鱼肉,才能保持肉质的嫩滑。
2. 这家餐厅的特色菜是炰煎牛排,非常美味。
组词、近义词和反义词
组词:炰烤、清炖、炰炒
近义词:煸炒、煎炒
反义词:煨煮