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[pig's large intestines(used as food)] 指用作食品的猪大肠
指用做食品的猪的大肠。
肥肠是汉语中常见的名词性词汇，具体释义包含以下三方面：
一、基础释义 指猪的大肠部位，属于动物内脏类食材。该词由"肥"（脂肪多）和"肠"（消化器官）组合而成，特指脂肪含量较高、呈现管状形态的猪大肠器官（《现代汉语词典》第七版，商务印书馆）。在烹饪领域，该词常代指经过清洗、加工后可供食用的猪大肠制品。
二、词源演变 最早见于明代《正字通》："豕脂厚之肠曰肥肠"。清代《清稗类钞》记载："肥肠入馔，鲁地尤盛"。现代方言中仍保留"熘肥肠""九转大肠"等传统称谓（《汉语大词典》电子版）。
三、应用范畴
相关参考词汇：猪肚、百叶、下水（均属动物内脏类食材）
“肥肠”一词在不同语境中有两层含义，以下是详细解释：
定义：肥肠通常指猪的大肠，属于猪消化系统的一部分，连接小肠和肛门。根据部位不同，可分为大肠、小肠和肠头，其中小肠较瘦，肠头脂肪含量最高。
特点与用途：
含义：形容人的腹部肥胖，含贬义，多用于口语或非正式场合。例如：“他最近吃得多，肚子都成肥肠了。”
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