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盛馔，丰盛的菜肴。《说文·人部》“侊”字下引《国语》：“侊饭不及壶湌。”今本《国语·越语下》“侊”作“觥”。 章炳麟 《检论·商鞅》：“苟曰吾寧国政之不理，民生之不遂，而必不欲使法家者整齐而撙絀之。是则救飢之必待于侊饭，而诫食壶飱者以寧为道殣也。”参阅《国语·越语下》“觥饭不及壶飱” 韦昭 注。
"侊饭"是汉语古语词，本义指祭祀时供奉的饭食，后引申为规格特殊的宴席。该词最早见于《诗经·小雅》"以妥以侊"的记载，汉代郑玄笺注时明确解释为"侊，安坐而食也"，特指祭祀礼仪中的飨食环节。
从构字法分析，"侊"字从人从光，《说文解字》训其本义为"小貌"，段玉裁注称"凡祭祀之盛者称侊"。现代《汉语大词典》将"侊饭"释义为：古代祭祀时供奉的黍稷饭食，后指规格隆重的宴席，如清代《仪礼正义》记载"侊饭之礼，九鼎八簋"。
该词在现代汉语中已属罕用词汇，但在民俗学研究中仍具价值。据中国社会科学院语言研究所《现代汉语方言大词典》记录，闽南语区保留"侊饭"指代除夕祭祖宴的用法，与《东京梦华录》记载的宋代岁末"设侊饭以祀先"习俗相印证。
参考资料：
“侊饭”可能是“熥饭”（tēng fàn）的误写或方言发音差异。根据现有资料，“熥饭”指将冷掉的熟食（如馒头、剩菜等）通过蒸的方式重新加热的过程。
操作方式
在蒸锅底部加水，食物放在篦子上，利用水蒸气均匀加热。例如：“把馒头熥一熥”“熥热剩菜再吃”。
适用场景
常见于家庭处理剩饭剩菜，因操作简单且能同时加热多种食物。例如：冷馒头和剩菜可一锅蒸热。
方言特性
“熥”属于北方方言词汇（如山东、东北地区），普通话中较少使用，但通过影视作品逐渐被更多人知晓。
若需进一步了解方言发音或地域差异，可参考语言学相关研究。
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