酼鸡的意思、酼鸡的详细解释

酼鸡的解释

即醯鸡。瓫中酒醋上滋生的小虫。

词语分解

• 酼的解释 酼 ǎ 〔食酼〕古书上说的一种小虫子，如“斯弥化为酼酼。”亦称“酼鸡”。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：
• 鸡的解释 鸡 （鷄） ī 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性啼能报晓，雌性生的蛋是好食品：公鸡。母鸡。鸡雏。 笔画数：； 部首：鸟； 笔顺编号：

专业解析

酼鸡（读音：hǎi jī）是汉语中一个较为生僻的词汇，其含义与“醯鸡”相通，指醋瓮或酒瓮中因发酵而产生的白色小虫（即蠛蠓），也泛指醋或酒表面所生的白霉。该词承载着古代对微生物现象的朴素认知，多见于古籍或特定语境中。

详细释义：

1. 本义指醋/酒中的小虫或白霉

   在传统酿造过程中，醋或酒若暴露于空气中，表面常会滋生一种极小的飞虫（蠛蠓）或形成一层白色霉状物。古人将这种自然现象称为“酼鸡”或“醯鸡”。它形象地描绘了微生物活动在特定环境下的可见产物。

2. 单字拆解与关联

   • 酼 (hǎi)： 本义指醋（同“醯” xī）。《说文解字》中，“酼”释为“肉酱也”，后引申指醋。
   • 鸡 (jī)： 此处并非指家禽，而是取其“小虫”或“微小生物”的比喻义，用以形容醋酒中滋生的微小生物或霉变物形态似细小的虫蚁或绒毛。

     因此，“酼鸡”可直解为“醋（或酒）中的小虫/霉”。

3. 文化意涵与比喻

   由于“酼鸡”生于瓮中，活动范围极其有限，古人常以此比喻见识浅薄、眼界狭窄之人。如《庄子·田子方》中孔子见老聃后感叹：“丘之于道也，其犹醯鸡与！”意指自己对于大道的理解，如同瓮中的小虫般浅陋无知。这一比喻凸显了该词的哲学意蕴。

权威来源参考：

• 《汉语大词典》（第二版）： 在“酼”字条目下明确指出“酼鸡”同“醯鸡”，释义为“即蠛蠓。古人以为是酒醋上的白霉变成”。该词典是中国最具权威性的汉语语文词典之一，由汉语大词典编辑委员会编纂，上海辞书出版社出版。
• 《汉语大字典》（第二版）： 在“酼”字释义中，引《广韵》等古籍，说明其“同‘醯’”，指醋。此释义为理解“酼鸡”中“酼”的含义提供了基础。该字典是汉字研究的权威工具书，由汉语大字典编辑委员会编纂，四川辞书出版社、崇文书局出版。
• 《说文解字》（许慎著）： 对“酼”的本义进行了记载（“酼，肉酱也”），是追溯该字源流的重要依据。中华书局等出版社有多种校注本。
• 《庄子》（战国·庄周著）： 其中《田子方》篇使用了“醯鸡”的比喻，是理解该词文化意涵的关键文献。常见版本有中华书局出版的“新编诸子集成”系列等。

网络扩展解释

“酼鸡”是一个较为生僻的古代词汇，其含义和用法需结合古籍记载分析：

1. 基本释义
   根据《汉典》解释，“酼鸡”指古书中记载的一种小虫子，如“斯弥化为酼鸡”。该词中的“酼”字本义可能与酱类相关，但在此处为虫名用字。

2. 字形考据
   “酼”在《康熙字典》中被标注为“醢”的讹字（即错别字或异体字）。“醢”原指肉酱，但“酼鸡”作为固定词汇时，特指虫类，与“醢”的本义无直接关联。

3. 注意与“鏾鸡”区分
   现代方言中“鏾（xiàn）鸡”指阉鸡（通过手术去除公鸡睾丸），与“酼鸡”字形相近但含义完全不同。需根据上下文判断具体指向。

4. 音韵与使用范围
   “酼”读音为hǎi（粤语hoi2），现代汉语中已极少使用，多见于古籍或方言文献。

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