生烹的意思、生烹的詳細解釋

生烹的解釋

活活烹死。 漢 應劭 《風俗通·正失·葉令祠》：“﹝ 葉公 ﹞生烹 石乞 ，迎反 惠王 ，整肅官司，退而老於 葉 。”

詞語分解

• 生的解釋 生 ē 一切可以發育的物體在一定條件下具有了最初的體積和重量，并能發展長大：誕生。滋生。生長。 造出：生産。 活的，有活力的：生存。生命。生物。生機。出生入死。舍生取義。 有生命的東西的簡稱：衆生。喪
• 烹的解釋 烹 ē 煮：烹調（俹 ）（烹炒調制）。烹饪。烹茶。 一種做菜的方法，先用熱油略炒之後，再加入液體調味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。 筆畫數：； 部首：灬； 筆順編號：

專業解析

"生烹"是由"生"與"烹"構成的複合動詞，《漢語大詞典》将其解釋為"将活體食材直接投入沸水或熱油中烹煮的原始烹饪方式"（來源：《漢語大詞典》第7版）。該詞最早見于《禮記·内則》記載的"炮豚"技法，指将乳豬裹泥炙烤後油炸的複合工序。

從漢字構造角度分析：

1. "生"在甲骨文中象草木初生狀，《說文解字》訓為"進也，象艸木生出土上"，此處表鮮活狀态；
2. "烹"從火從亨，《玉篇》注為"煮也"，金文形體顯示鼎器下加火焰的會意結構。

曆史上該技法主要應用于兩種場景：

• 祭祀儀式：《周禮·天官》載有"亨人掌共鼎镬"的專職官員，負責宗廟祭祀時生烹三牲（來源：中華書局《周禮注疏》）；
• 特殊膳食：《齊民要術》記錄南北朝時期"生烹鯉魚"需"去鱗勿洗，投豉汁中一沸即起"的技法（來源：農業出版社《齊民要術校釋》）。

現代烹饪學視其為早期人類利用火源的初級加工方式，中國烹饪協會将其列入《中華烹饪技藝遺産名錄》（2019版），強調其承載着飲食文化演進的實證價值。

網絡擴展解釋

“生烹”是一個漢語詞彙，其詳細解釋如下：

一、基本釋義

• 拼音：shēng pēng（、3、5、6均标注此讀音）
• 注音：ㄕㄥ ㄆㄥ
• 字義：指将活物直接烹煮緻死，即“活活烹死”。

二、結構與出處

• 結構：由“生”（活着的）和“烹”（煮、烹饪）組合而成，強調未緻死前即進行烹煮的殘忍性。
• 文獻出處：最早見于漢代應劭的《風俗通·正失·葉令祠》，記載葉公“生烹石乞”的事件。

三、例句與用法

• 例句：
  “葉公生烹石乞，迎反惠王，整肅官司，退而老于葉。”
  這裡描述葉公将石乞活活烹死後，恢複朝政并歸隱的曆史事件。

四、補充說明

• 語境：該詞多用于曆史或文學描述，反映古代嚴酷刑罰或極端行為。
• 現代使用：因涉及暴力色彩，現代漢語中極少使用，僅見于特定文獻或成語典故。

“生烹”是一個帶有暴力色彩的動詞，指未經緻死直接烹煮活物的行為，源于漢代文獻，需結合具體曆史語境理解。

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