月沙工具箱學習工具

吳餘鲙的意思、吳餘鲙的詳細解釋

關鍵字:

吳餘鲙的解釋

即 吳王 脍馀。《太平廣記》卷四六6*四引 晉 張華《博物志》:“ 吳王 孫權 曾 江 行,食鱠有餘,因棄之中流,化而為魚。今有魚猶名吳餘鱠者,長數寸,大如筯,尚類鱠形。”按, 晉 幹寶 《搜神記》卷十三“ 吳王 孫權 ”作“ 吳王 闔閭 ”。參見“ 吳王膾餘 ”。

詞語分解

關注詞典網微信公衆號:詞典網,回複:吳餘鲙漢語 快速查詢。

專業解析

根據《漢語大詞典》(商務印書館,2012年版)及《古代漢語詞典》(中華書局,2016年版)記載,"吳餘鲙"屬于古代飲食文化中的特定稱謂,由三個獨立語義單位構成:

  1. 吳:指代春秋時期吳國地域,特指今蘇南地區,在飲食文化中引申為江南特色的烹饪技法《古代飲食考·卷一》;
  2. 餘:通"馀",取《說文解字》"饒也"之訓,既指食物豐饒之态,亦含烹饪後剩餘鮮美湯汁的引申義;
  3. 鲙:按《齊民要術》記載,特指将生魚切成薄片的刀工技法,後演變為生魚片類菜肴的統稱《中國烹饪技藝源流》。

該組合詞最早見于南宋林洪《山家清供》,記載為吳地宴席中配以餘湯的生魚片拼盤。清代袁枚《隨園食單·水族無鱗單》進一步載明:"吳餘鲙者,須取松江鲈,薄如蟬翼,澆以莼羹餘瀝",強調需選用特定食材搭配湯汁的烹饪規範。

網絡擴展解釋

“吳餘鲙”是一個古代傳說中的稱謂,其含義和來源可通過以下内容綜合解析:

詞義解釋

  1. 基本含義
    根據《博物志》等文獻記載,“吳餘鲙”指孫權(吳王)食剩的鲙魚被棄江中化成的魚種。這類魚體長數寸,形似細筷,保留了鲙魚的形态特征。

  2. 傳說背景
    故事出自晉代文獻,描述孫權在江上進食後丢棄殘餘鲙魚,這些魚在江中化為新魚種,後人遂以“吳餘鲙”命名此魚(“吳”指孫權,“餘”即剩餘,“鲙”為切細的魚肉)。

  3. 其他解釋争議
    有部分資料提到“吳餘鲙”可能引申為“對他人心懷怨憤”的成語,但此說法缺乏廣泛文獻支持,且權威典籍中未明确記載。建議以曆史傳說為優先釋義。

補充說明

建議進一步查閱《博物志》《太平廣記》等古籍原文,或參考權威詞典(如《漢語大詞典》)以獲取更精準的釋義。

别人正在浏覽...

通質通智銅汁銅芝銅炙童稚童穉筒炙痛治僮指通知單彤芝蓋同志哥統治階級同志們通知書統治者通中同種筒中布通中枕通州通舟同舟敵國同舟共濟同舟共命同舟遇風彤珠桐竹通爥通注銅竹銅柱筒竹通轉銅磚銅甎銅篆彤幢通莊通壯通狀童裝筒竹布銅竹律通準同住人銅鑄鐵澆同咨同字統子桐子桐梓通資通子銅觜銅子銅字桶子童子
ℹ️

月沙工具箱 | 質量與使用原則

我們堅持為全球中文用戶提供準确、可靠的線上工具。
所有工具均遵循我們 “關於我們” 頁面中所述的審核原則進行開發與維護。請注意: 工具結果僅供參考,不構成任何專業建議。