酒醴的意思、酒醴的詳細解釋

酒醴的解釋

酒和醴。亦泛指各種酒。《詩·大雅·行葦》：“曾孫維主，酒醴維醹。”《周禮·天官·淩人》：“凡外内饔之膳羞鑑焉。凡酒漿之酒醴亦如之。” 賈公彥 疏：“酒謂酒人之酒，謂三酒、五齊，舉酒而言；漿人之醴謂六飲，舉醴而言。” 晉 葛洪 《抱樸子·酒戒》：“宜生之具，莫先於食，食之過多，實結癥瘕，況於酒醴之毒物乎？” 郭沫若 《創造十年》十：“酒醴、三牲，準備哭 蘇秦 。”

詞語分解

• 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：
• 醴的解釋 醴 ǐ 甜酒。 甜美的泉水：醴泉。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：

專業解析

"酒醴"是一個古漢語複合詞，由"酒"和"醴"兩個字組成，其含義需分别解析并結合古代文獻理解：

1. 字義分解與基本含義

   • 酒 (jiǔ)：指用糧食或水果發酵制成的含乙醇飲料，泛指各類酒。來源：《說文解字》釋“酒”為“就也，所以就人性之善惡。從水從酉，酉亦聲。”意指酒能成就（或助長）人性的善惡。
   • 醴 (lǐ)：特指一種古代甜酒。其特點是：
     • 味甜：釀造時間較短，酒味淡薄而甜。
     • 濁酒/汁滓相将：是一種未經過濾或僅粗濾，帶有米滓的濁酒，類似今之“醪糟”或“甜酒釀”。
     • 用曲少：釀造時使用的酒曲量較少。 來源：《說文解字》釋“醴”為“酒一宿孰也”，意指隻需一夜即可釀成的酒，強調其速成和味甜的特點。《釋名·釋飲食》雲：“醴，禮也。釀之一宿而成醴，有酒味而已也。”也點明了其速成和酒味淡的特征。

2. "酒醴"的合義 "酒醴"連用，通常泛指酒類飲品，但更側重于指代用于禮儀、祭祀或日常飲用的、包含不同種類（如清酒、濁酒/甜酒）的酒。它強調酒的品類或作為一類事物的總稱。

   • 泛指酒類：在很多語境下，“酒醴”就是“酒”的統稱或雅稱。
   • 包含清濁：有時也隱含包含了清酒（過濾較清的酒）和濁酒/甜酒（即醴）兩種類型。

3. 典籍例證與文化内涵 "酒醴"一詞常見于古代典籍，尤其在涉及禮儀、祭祀、宴飨的場合：

   • 《詩經·周頌·豐年》：“為酒為醴，烝畀祖妣，以洽百禮。” 這裡“酒醴”指用于祭祀祖先的各種美酒，是禮儀的重要組成部分。來源：《毛詩正義》。
   • 《禮記·禮運》：“故玄酒在室，醴醆在戶，粢醍在堂，澄酒在下。陳其犧牲，備其鼎俎…以降上神與其先祖。” 雖然此處将玄水、醴（甜酒）、醆（白酒）、澄（清酒）等分列，但整體語境說明“酒醴”所代表的酒類是祭祀的核心供品之一。來源：《禮記正義》。
   • 《周禮·天官·酒正》：“辨五齊之名：一曰泛齊，二曰醴齊…” 這裡的“醴齊”是古代按酒的清濁厚薄分的“五齊”之一，指較濁的甜酒。掌管酒政的“酒正”職責就包括管理“酒醴”的生産和供應。來源：《周禮注疏》。

“酒醴”在漢語詞典中的核心含義是泛指酒類飲品。它由“酒”（廣義的酒）和“醴”（特指一種味甜、帶滓的速成濁酒/甜酒）複合而成。該詞常見于古代文獻，尤其用于描述禮儀、祭祀、宴飨等場合中所使用的酒，體現了酒在古代社會生活和禮制中的重要地位。其具體所指，有時是酒的統稱，有時也隱含包含清酒和濁酒（醴）的不同品類。

網絡擴展解釋

“酒醴”是一個漢語詞語，其含義和用法可從以下幾個方面詳細解釋：

一、基本含義

“酒醴”由“酒”和“醴”組合而成：

• 酒：泛指用糧食或水果發酵制成的含乙醇飲品，可象征美好、喜慶。
• 醴：特指甜酒，以糯米等谷物釀造，味道甘甜，古代常用于祭祀或禮儀場合。

組合後，“酒醴”既可指代具體的美酒和甜酒，也可泛指各種酒類。

二、詳細解釋

1. 具體指代

   • 在《詩經》《周禮》等古籍中，“酒醴”常分指兩種不同的酒類：“酒”為普通酒，“醴”為甜酒。例如《周禮·天官·淩人》提到“酒漿之酒醴”，賈公彥注疏解釋為“三酒、五齊”與“六飲”的合稱。

2. 引申含義

   • 因酒與醴均屬佳釀，該詞常被用來比喻美好的事物或生活狀态。如晉代葛洪《抱樸子》中“酒醴異氣，飲之皆醉”，即以酒醴代指不同性質的物質。

三、用法舉例

• 古籍用例
  《詩經·大雅·行葦》：“曾孫維主，酒醴維醹。”——描述祭祀時酒醴的醇厚。
  《周禮·天官·淩人》：“凡酒漿之酒醴亦如之。”——強調酒醴的禮儀用途。

• 現代用例
  如“酒醴以趣之情欲”、“嘉栗旨酒”，均借酒醴表達對美好品質的贊頌。

四、總結

“酒醴”一詞既包含具體的酒類分類（酒為普通酒，醴為甜酒），又因二者的品質特點被引申為美好事物的象征。其用法多見于古籍，尤其與禮儀、祭祀密切相關。

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