荜撥的意思、荜撥的詳細解釋

荜撥的解釋

植物名。多年生藤本植物。中醫用幹燥果穗入藥。《說郛》卷一百引 唐 锺辂 《前定錄·張寶藏》：“ 太宗 苦于氣痢，衆醫不效…… 寳藏 嘗困是疾，即具疏以乳煎蓽撥方進，上服之立瘥。”

詞語分解

• 荜的解釋 荜 （蓽） ì 同“筚” 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：
• 撥的解釋 撥 （撥） ō 用手指或棍棒等推動或挑動：撥動。把鐘撥準了。撥冗（推開繁忙的事物，抽出時間）。撥雲見日。 分給：撥發。撥款。撥付。 治理：撥亂反正。 掉轉：撥轉馬頭。 量詞，用于成批的，分組的：分成兩

專業解析

荜撥（拼音：bì bō），漢語詞彙，具有以下詳細釋義與特征：

一、基本釋義

荜撥指胡椒科植物荜茇（Piper longum L.）的幹燥果穗，是傳統中藥材與調味品。其名稱源于梵語“pippali”的音譯，古籍中亦寫作“荜茇”“畢勃”等。《本草綱目》載：“荜茇氣味辛熱，主溫中下氣，消食除胃冷。”

二、植物學特征

1. 形态：多年生藤本植物，果穗呈圓柱形，表面黑褐色，密布細小漿果。
2. 産地：原産東南亞及中國雲南、廣西等地，《中國植物志》記載其生長于熱帶濕潤山谷。

三、藥用與食用價值

1. 中藥應用：
   • 性味歸經：辛、熱，歸胃、大腸經。
   • 功能主治：溫中散寒、行氣止痛，用于脘腹冷痛、嘔吐洩瀉（《中華人民共和國藥典》2020年版）。
2. 調味用途：

   古時作為香料，唐代《食療本草》稱其“主調中溫胃”，常用于炖煮肉類以去腥增香。

四、古籍文獻記載

• 《唐本草》：“荜茇生波斯，似胡椒而色青黑。”
• 《雷公炮炙論》：“凡使荜撥，須去挺用頭，以醋浸一宿，焙幹。”

參考資料來源

1. 李時珍. 《本草綱目》（1596年刻本）.
2. 中國科學院中國植物志編輯委員會. 《中國植物志》第20卷. 科學出版社, 1982.
3. 國家藥典委員會. 《中華人民共和國藥典》一部. 中國醫藥科技出版社, 2020.
4. 雷斅. 《雷公炮炙論》（南北朝時期）.

（注：因古籍原文無直接網絡鍊接，來源标注為文獻名稱及出版信息。）

網絡擴展解釋

荜撥（拼音：bì bō）是一種多年生藤本植物，屬于胡椒科胡椒屬，其幹燥果穗可入藥或作為香料使用。以下是綜合多個來源的詳細解釋：

一、植物學特征

荜撥主要産于中國雲南、廣西、廣東等地，莖細長如筷子，葉片呈卵狀心形，表面有細腺點，幼枝被粉狀短柔毛。果穗呈圓柱形，黑褐色，由密集的小漿果集合而成，具有類似胡椒和柏樹的混合香氣，辛辣味明顯。

二、藥用價值

1. 性味歸經：性熱、味辛，歸胃、大腸經。
2. 主要功效：
   • 溫中散寒：緩解胃寒腹痛、嘔吐腹瀉、冠心病心絞痛等；
   • 抗炎殺菌：對金黃色葡萄球菌、流感病毒等有抑制作用；
   • 醒脾開胃：改善脾胃虛寒導緻的食欲不振。
3. 用法與注意：需遵醫囑控制劑量，過量可能引發不適。

三、烹饪應用

在鹵水或麻辣配方中，荜撥常用于矯味增香，其辛辣味能提升辣味層次，同時去除食材腥膻。

四、曆史記載

唐代《前定錄》記載，荜撥曾用于治療唐太宗的氣痢，乳煎荜撥方的療效被認可。

荜撥既是中藥材，也是特色香料，兼具藥用與調味功能。使用時需注意其辛熱特性，避免過量。如需完整信息，可參考漢典、中醫藥百科等權威來源。

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