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酌酒用的注子。 宋 王銍 《默記》卷上：“頃刻獄就，擒 張 及造酒注子人凡數輩。” 清 陶炜 《課業馀談·飲食》：“偏提，酒注子也。”參見“ 注子 ”。
酒注子是中國古代盛酒器具的專稱，指帶長流口的酒壺，主要用於宴會中斟酒。其名稱最早見於宋代文獻，《東京夢華錄》記載"凡禦宴至第三盞，方有下酒肉、羹酒注子"（《東京夢華錄·宰執親王宗室百官入内上壽》）。
該器具的形制特征包括：器身呈梨形或瓜棱狀，細長曲流，曲柄連接器頸與腹部，多為瓷質制作。考古發現顯示，宋代景德鎮窯、龍泉窯等著名窯口均有燒制青白瓷或青釉酒注子，其中1983年江蘇常州宋墓出土的影青瓷注子可作為典型器例（《中國陶瓷史》第七章）。
在功能演變方面，酒注子與溫碗配套使用稱為"注碗"，成為宋代酒具組合的标配。元代以後逐漸被執壺取代，但"注子"作為斟酒器具的統稱仍保留在方言中，如《現代漢語方言大詞典》收錄吳語區仍存此稱謂。
文學作品中常見其文化意象，蘇轼《洞庭春色賦》"宜賢王之達觀，寄逸想於人寰"即通過酒注子抒寫宴飲之樂。這種器具反映了唐宋時期酒文化的高度發展，其形制演變見證了中國古代飲食器具工藝的演進軌迹（《中國古代飲食文化》第五章）。
根據多個權威詞典和文獻資料，“酒注子”是古代一種盛酒器具，具體解釋如下：
一、基本定義 指長頸酒壺，主要用於酌酒。宋代王銍《默記》和清代陶炜《課業馀談》均記載其用途，并提及别稱“偏提”。
二、形制與演變
三、文獻佐證
四、近義詞與關聯詞 同義詞包括“注子”“偏提”，反義詞無明确記載。相關器具可參考“注碗”等配套器皿。
如需進一步了解注子的形制演變，可查閱《資暇集》等古籍。
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