苦荬的意思、苦荬的詳細解釋

苦荬的解釋

見“ 苦菜 ”。

詞語分解

• 苦的解釋 苦 ǔ 像膽汁或黃連的滋味，與“甘”相對：甘苦。苦膽。苦瓜。 感覺難受的：苦境。苦海（原為佛教用語，後喻很苦的*********。苦悶。含辛茹苦。吃苦耐勞。苦惱。 為某種事所苦：苦雨。苦旱。苦夏。苦于（ａ．對某種
• 荬的解釋 荬 （蕒） ǎ 〔苣（ （蕒）?）荬菜〕見“苣”。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：

專業解析

苦荬（學名：Ixeris polycephala）是菊科苦荬菜屬的一種草本植物，廣泛分布于東亞地區。其名稱與形态、藥用價值及文化寓意密切相關，以下從漢語詞典角度分項闡釋：

一、字義解析

1. "苦"

   指其性味苦寒。《本草綱目》載其"味苦，性寒"，符合中醫對清熱類草藥的描述，引申為"艱辛"之意，呼應其生長于田野路邊的耐貧瘠特性。

2. "荬"（mǎi）

   古稱野菜，《救荒本草》将"荬菜"歸為可食野生植物，特指菊科草本。此字強調其民間食用與救荒功用。

二、植物學特征

苦荬為一年生草本，高20-50厘米，莖直立多分枝。葉互生，長橢圓形至披針形，邊緣具不規則鋸齒。頭狀花序小而密集，花黃色，花期4-7月。瘦果紡錘形，冠毛白色（參考《中國植物志》）。其形态與近緣種苦苣菜（Sonchus oleraceus）相似，但葉片較窄且花序更小。

三、藥用與食用價值

1. 藥用功效

   全草入藥，具清熱解毒、消腫散結之效。《全國中草藥彙編》載其用于痢疾、咽喉腫痛、瘡癰疖腫。現代研究提示其含黃酮類化合物，具抗炎活性。

2. 食用傳統

   嫩葉焯水後可涼拌或煮湯，微苦回甘。明代《野菜譜》稱其"救饑，采苗葉煠熟，水浸去苦味，油鹽調食"，是曆史救荒植物之一。

四、文化意象

1. 文學象征

   因生于僻野、味苦耐寒，常喻指堅韌品格。如宋代釋文珦《苦益菜》詩雲："苦荬誰所種，食能暢人神"，贊其雖微賤而有益。

2. 民俗應用

   部分地區以鮮草搗敷治蟲蛇咬傷（參考《中華本草》），或作飼料。其名在方言中亦作"苦麻菜""小苦苣"等。

參考文獻

• 李時珍. 《本草綱目·菜部》. 明代.
• 中國科學院中國植物志編委會. 《中國植物志》第80(1)卷. 科學出版社, 1997.
• 國家中醫藥管理局《中華本草》編委會. 《中華本草》. 上海科學技術出版社, 1999.
• 朱橚. 《救荒本草》. 明代.
• 謝宗萬. 《全國中草藥彙編》. 人民衛生出版社, 1975.

（注：為符合學術規範，建議讀者查閱原始文獻或權威數據庫如中國植物志電子版進一步驗證。）

網絡擴展解釋

“苦荬”是菊科苦苣菜屬的一種植物，其名稱與特性可從以下方面綜合解析：

一、植物學特征

1. 形态：株高30-100厘米，莖中空易折，葉片呈羽狀深裂，邊緣有刺狀尖齒，折斷莖葉會滲出白色汁液。
2. 生長周期：通常二三月栽種，八九月份開花，種子類似蒲公英，成熟後隨風傳播。

二、名稱與曆史記載

• 别名：古代稱“苦菜”“荼草”或“苦荼”，因其味苦得名。
• 文獻記載：李時珍在《本草綱目》中提到“苦菜即苦荬”，描述其莖葉特征及可食用性。

三、用途與文化

1. 食用價值：嫩莖葉可作蔬菜，略帶苦味，常用于夏秋季節補充時令菜蔬。
2. 藥用功能：傳統醫學認為其有清熱解毒功效，現代研究也關注其化學成分及藥理活性。
3. 其他用途：部分地區用于飼料或榨汁試驗。

四、擴展說明

• 分布：廣泛生長于田間、荒野，適應性強。
• 文化意象：因其耐寒特性，常被賦予堅韌的象征意義。

若需更完整的植物分類或具體研究數據，可參考植物學文獻或地方志資料。

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