萊菔的意思、萊菔的詳細解釋

萊菔的解釋

即蘿蔔。 宋 方嶽 《春盤》詩：“萊菔根鬆縷氷玉，蔞蒿苗肥點寒緑。” 明 李時珍 《本草綱目·菜一·萊菔》：“萊菔乃根名，上古謂之蘆萉，中古轉為萊菔，後世訛為蘿葡。” 清 方文 《中秋日張東圖見枉小飲有作》詩：“相将延頸蟾蜍魄，何以充庖萊菔根。”

詞語分解

• 萊的解釋 萊 （萊） á 藜。 〔萊菔〕蘿蔔的别稱。 古代指郊外輪休的田，亦指田廢生草：“政煩賦重，田萊多荒”。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：
• 菔的解釋 菔 ú 〔萊菔〕見“ 萊”。 筆畫數：； 部首：艹； 筆順編號：

專業解析

萊菔是漢語中對蘿蔔的古稱，特指十字花科植物蘿蔔（Raphanus sativus L.）的肉質根及其植株。該詞具有以下核心釋義與文獻依據：

一、基本釋義

1. 植物學定義

   指一年生或二年生草本植物，根莖肥大呈圓柱形、球形或圓錐形，皮色有白、紅、綠等，肉質脆嫩多汁，可作蔬菜食用。其葉稱“萊菔纓”，種子稱“萊菔子”入藥。

2. 詞源與古籍記載

   源自《爾雅·釋草》：“葖，蘆萉。”晉代郭璞注：“萉宜為菔。蘆菔……今謂之蘿蔔。” 明代李時珍《本草綱目·菜一·萊菔》釋名：“萊菔乃根名……上古謂之蘆萉，中古轉為萊菔，後世訛為蘿蔔。”

二、藥用價值（見于傳統醫學典籍）

萊菔的種子（萊菔子）為常用中藥，性平味辛甘，歸肺、脾、胃經，具消食除脹、降氣化痰之效。《中華本草》載其主治食積氣滞、脘腹脹滿、咳嗽痰多等症。《本草綱目》詳述其“下氣定喘，治痰，消食除脹”之功。

三、文化引申

“萊菔”一詞偶見于詩文，如宋代陸遊《蔬食》詩：“菘芥可菹芹可羹，萊菔兒柔甘勝乳”，以“萊菔”喻指蘿蔔的清甜風味。

參考文獻來源：

1. 《現代漢語詞典（第7版）》（商務印書館）
2. 《爾雅注疏》（上海古籍出版社）
3. 《本草綱目》（人民衛生出版社校注本）
4. 《中華本草》（國家中醫藥管理局編）
5. 《陸遊詩全集》（中華書局輯校本）

網絡擴展解釋

萊菔是蘿蔔的古代稱謂，屬于十字花科植物，具有豐富的藥用和食用價值。以下是綜合解釋：

一、植物學特征

萊菔（學名：Raphanus sativus L.）為二年生或一年生草本植物，肉質根呈長圓形、球形或圓錐形，外皮顏色多樣（白、紅、綠等）。莖高約1米，花期4-5月，果期5-6月，廣泛分布于中國及朝鮮、日本等地。

二、别名與曆史

古稱“蘆萉”“蘆菔”，後世訛傳為“蘿蔔”，民間俗稱菜頭、蘿白等。我國栽培曆史悠久，《詩經》中已有記載，被譽為“冬吃萊菔夏吃姜，一年四季保安康”。

三、藥用價值

1. 根（萊菔）：性涼，味辛甘，歸脾、胃、肺經。功能消食化痰、下氣寬中、解毒，主治食積脹滿、痰熱咳嗽、吐血衄血等，常用量30-90克。
2. 種子（萊菔子）：性平，可平喘消食，用于咳嗽痰喘、胸悶腹脹。
3. 特殊品種：如雌性紅萊菔，含蘿蔔硫素等成分，對痛風、腫瘤等有輔助食療作用。

四、食用與文化

萊菔根可生食、炒煮、腌制，富含維生素與礦物質。其葉可治呃逆、通乳，種子可榨油。古詩詞中常以“萊菔根”入句，如宋人方嶽“萊菔根鬆縷氷玉”。

五、現代研究

藥理作用包括抗菌、抗病毒，臨床用于消化系統疾病和炎症調節。需注意：脾胃虛寒者慎用生萊菔，且不宜與人參同服。

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