和尚菜的意思、和尚菜的詳細解釋

和尚菜的解釋

植物名。菊科。多年生草本。多生於山林及溪澗，自根叢生小葉，似款冬，果有暗紫色刺毛，可食。見 明 朱橚 《救荒本草》卷三。

詞語分解

• 和的解釋 和 é 相安，諧調：和美。和睦。和諧。和聲。和合（.和諧；.古代神話中象征夫妻相愛的兩個神）。和衷共濟。 平靜：溫和。祥和。和平。和氣。和悅。和煦。惠風和暢。 平息争端：講和。和約。和議。和親。 數學

專業解析

和尚菜是漢語中一個具有多重文化意涵的詞彙，其核心含義可從以下兩方面解析：

一、植物學釋義 和尚菜（學名：Cacalia delphiniifolia）為菊科和尚菜屬多年生草本植物，主要分布於中國東北、華北等地。其名稱源自植株形态特征：頭狀花序聚集成傘房狀，形似僧侶誦經時排列的光頭，故民間俗稱“和尚菜”。該植物在《中國植物志》中被收錄，具有清熱解毒的藥用價值，傳統中醫常用於治療咽喉腫痛、跌打損傷。

二、民俗文化釋義 在部分地方民俗中，“和尚菜”指代寺院齋飯中的特色素食，尤指以時令蔬菜制作的清淡菜肴。例如福建地區寺廟流傳的“羅漢齋”，因遵循佛教戒律、體現僧人飲食文化而被稱作“和尚菜”。此類菜品講究食材本味，符合佛教“不殺生、尚簡樸”的飲食觀，相關記載可見於《中國佛教寺院飲食文化研究》等專著。

網絡擴展解釋

“和尚菜”一詞在不同語境下有不同解釋，需結合權威資料進行區分：

一、植物學定義（核心含義） 和尚菜是菊科和尚菜屬多年生草本植物，學名Adenocaulon himalaicum，俗名腺梗菜。主要特征包括：

1. 形态：根莖匍匐，葉片圓腎形似款冬，花果期6-11月，果實具暗紫色刺毛。
2. 分布：生長於河岸、山林、陰濕處，適應性強，從平原到海拔3400米均有分布。

二、藥用價值 其根莖可入藥，功效包括：

• 止咳平喘（主治寒邪壅肺引起的咳嗽、氣喘）
• 活血行瘀（緩解跌打損傷、産後腹痛）
• 利水消腫（輔助治療水腫）

三、别名與民間用途 部分地區稱其為土冬花、水葫蘆等，嫩葉可作野菜或家畜飼料，但口感微澀。

注意：提到的“簡單菜肴”成語解釋缺乏權威佐證，建議以植物學定義為主。如需藥用，請咨詢專業醫師。

别人正在浏覽...