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黃骨魚的意思、黃骨魚的詳細解釋

關鍵字:

黃骨魚的解釋

黃鲴魚的别名。見 明 李時珍 《本草綱目·鱗三·黃鯝魚》

詞語分解

專業解析

黃骨魚是漢語中對鲇形目鮠科黃颡魚屬魚類的俗稱,學名為Pelteobagrus fulvidraco。根據《現代漢語大詞典》及生物學資料,其釋義可分為以下四部分:

一、學名與分類地位 黃骨魚在生物分類學中屬於脊索動物門、硬骨魚綱、鲇形目、鮠科,拉丁學名Pelteobagrus fulvidraco由法國魚類學家Achille Valenciennes於1840年首次記錄。該物種被收錄於《中國生物物種名錄》2023版。

二、形态特征 體型呈長條形,體長約15-25厘米。體表無鱗,背部呈橄榄綠色,腹部為淺黃色,頭部具四對須。背鳍及胸鳍各有一硬刺,基部含毒腺。《中國淡水魚類志》記載其第二背鳍條式為D.II,6-7,臀鳍條式A.19-22。

三、分布與習性 主要分布於長江、珠江、閩江等流域,屬底栖雜食性魚類。《中國内陸水域漁業資源》顯示其栖息水溫範圍為0-38℃,偏好沙泥質水體,晝伏夜出,冬季集群越冬。

四、文化意義 在飲食文化中,明代《食物本草》記載"黃颡魚甘平無毒,主益脾胃"。現代《中華飲食文化大觀》将其列為長江中下遊特色食材,肉質細嫩少刺,適宜炖湯或紅燒。

網絡擴展解釋

黃骨魚是一種常見的淡水魚類,以下從學名分類、形态特征、分布範圍、生活習性及文化認知等方面進行詳細解釋:

一、學名與分類

黃骨魚學名為黃颡魚(Pelteobagrus fulvidraco),屬於鲇形目鲿科黃颡魚屬。在不同地區有多個俗名,如黃辣丁、昂刺魚、黃角丁、黃丫頭等。

二、形态特征

  1. 體型特征:體長粗壯,腹面平,頭大扁平,吻部圓鈍,口裂大,背鳍具骨質硬刺,體表無鱗且覆蓋黏液。
  2. 體色:背部黑褐色,腹部淺黃色,體側有兩條黃色縱帶。

三、分布範圍

主要分布於中國長江、珠江、黃河等流域,也見於黑龍江、松花江及老撾、越南、朝鮮等亞洲東部地區。

四、生活習性

  1. 底栖性:白天潛伏水底或石縫,夜間活動覓食,冬季聚集深水區避寒。
  2. 雜食性:幼魚以浮遊動物為主,成魚捕食昆蟲、小魚蝦,兼食植物碎屑。
  3. 適溫性:生存水溫1~38℃,最適生長溫度22~28℃。

五、營養與文化認知

  1. 營養價值:富含蛋白質、鈣、磷等,有助於健腦益智、促進骨骼生長。
  2. 常見誤解:因體表黏液腥味重、栖息底層水域,常被誤認為“不幹淨”,實為高營養淡水魚。

參考資料

若需更詳細分類或分布數據,可查看、等來源。

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