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舊稱皇後的膳食。 宋 陸遊 《老學庵筆記》卷二：“舊制皇帝曰禦膳，中宮曰内膳。自 壽成皇後 初立，懇辭内膳，詔權罷，今中宮因之。”
内膳是漢語中的曆史詞彙，其核心含義指向中國古代宮廷内部的飲食管理機構或相關職位。根據《漢語大詞典》和《辭源》修訂本的記載，該詞包含兩個層級的釋義：
一、機構屬性 指封建王朝為帝王、後妃專設的膳食供應體系，包括食材采辦、烹制監管及膳食分配等職能。唐代開始出現"内膳局"的機構名稱，隸屬光祿寺體系，負責宮廷日常飲食與祭祀宴飨事務。
二、官職屬性 特指負責帝王飲食安全的專職人員。《周禮·天官》記載的"膳夫"一職可視為雛形，至清代發展為"内膳侍郎"，需經嚴格選拔并佩戴銀制腰牌作為出入禁宮的憑證。
該詞彙在《資治通鑒·唐紀》中出現過具體用例："内膳日供二千羊"，佐證了其機構職能的龐大規模。現代漢語中已不作為常用詞使用，僅見于曆史文獻研究與古典文學作品。
“内膳”是一個漢語詞語，其含義在不同語境下有所側重，以下為詳細解釋：
1. 皇後的專屬膳食
“内膳”在傳統宮廷制度中特指皇後的膳食，與皇帝的“禦膳”相對應。這一用法源自宋代禮儀制度，如陸遊《老學庵筆記》記載：“舊制皇帝曰禦膳，中宮曰内膳。”（）
2. 家庭内部飲食的泛稱（較少用）
在部分語境中，“内膳”也指代家庭内部飲食，與外部的宴席（“外膳”）相對，但此用法較罕見，且多見于古代文獻。
詞義拆解
曆史演變
宋代《老學庵筆記》提到，壽成皇後曾主動請求取消“内膳”制度，此後中宮（皇後居所）沿用此例，可見該詞與宮廷禮制密切相關（）。
“内膳”反映了古代等級制度中對飲食的嚴格劃分，體現了皇後在宮廷中的特殊地位。其使用多見于曆史典籍，現代漢語中已極少使用。
若需進一步考證，可參考宋代文獻或權威詞典（如《漢典》）。
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