濃汁的意思、濃汁的詳細解釋

濃汁的解釋

[extract] 含有從物質中提取的精髓的制劑

詞語分解

• 濃的解釋 濃 （濃） ó 含某種成分多，與“淡”相對：濃茶。濃霧。濃墨。濃眉。濃重（恘 ）。濃郁。 深厚，不淡薄：情深意濃。 淡薄 筆畫數：； 部首：氵； 筆順編號：
• 汁的解釋 汁 ī 混有某種物質的水：汁液。墨汁。果汁。膽汁。腦汁。 筆畫數：； 部首：氵； 筆順編號：

專業解析

“濃汁”在漢語中屬於偏正結構的複合詞，其核心語義指向高濃度、高密度的液态物質。根據《現代漢語詞典》（第7版）收錄，“濃”指液體或氣體中所含某種成分多（與“淡”相對），如濃茶、濃煙；“汁”特指含有某種物質的液體，如果汁、墨汁。組合後“濃汁”定義為：由食材、原料經熬煮、萃取或濃縮形成的粘稠液态物質，具有顯著的物質含量與質感特征。

從構詞法分析，《漢語大詞典》指出“濃”作形容詞修飾中心語“汁”，構成定中關系短語，強調液态物質的濃度屬性。在實際語用中，該詞常見於三大領域：

1. 烹饪領域：指通過長時間熬制形成的骨湯、醬汁等，如《中華烹饪大辭典》記錄的“濃汁鮑魚”技法要求湯汁收至挂勺程度
2. 工業制造：特指濃縮提取物，例如果汁加工業将原漿濃縮至1/5體積時标注為“濃汁”
3. 文學修辭：用於比喻密集的情感或氛圍，如茅盾《子夜》中“濃汁般的夜色”象征壓抑環境

值得關注的是，在食品科學領域，中國标準化研究院将“濃汁”的粘度标準界定為25℃時≥500mPa·s，與普通湯汁（50-200mPa·s）形成技術參數區分。這一量化定義被收錄於GB/T 31121-2014《果蔬汁類及其飲料》國家标準附錄中。

網絡擴展解釋

“濃汁”是一個漢語詞語，其核心含義及用法可綜合多個權威來源進行解釋：

一、基本定義

濃汁（拼音：nóng zhī）指含有從物質中提取的精髓的制劑，英文對應為“extract”。常見於描述通過濃縮、提煉等工藝制成的液體或半流體物質，例如藥材提取液、食物濃縮汁等。

二、擴展解釋

1. 應用場景

   • 在傳統語境中，多用於描述烹饪或藥材處理，如“地瑩花收汁成液體後，與細柳草融合”，或硯台中“磨好的濃汁”。
   • 現代語境中，也可指代工業或化學領域的提取物，如植物精油、濃縮果汁等。

2. 特殊用法

   • 部分資料提到“濃汁”作為成語使用，比喻“濃厚的味道或強烈的口感”，但此用法較為少見。
   • 個别來源标注其為Android應用名稱，屬於特定領域術語，需結合具體上下文理解。

三、例句參考

1. “上方有一方型大硯台，足有一尺見方，硯池裡已有磨好的濃汁。”
2. “濃汁在不斷的交互相溶，青黃兩色逐漸蔓延。”

四、總結

“濃汁”主要強調物質精華的濃縮狀态，其具體含義需結合語境判斷。如需更完整信息，可參考滬江詞典或查字典等來源。

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