番椒的意思、番椒的詳細解釋
番椒的解釋
中醫藥上稱辣椒為番椒。參見“ 辣椒 ”。
詞語分解
- 番的解釋 番 ā 遍數,次,回:三番五次。 輪流更代:輪番。更(卬 )番。 稱外國的或外族的:番邦。番茄。番薯。 倍:産量翻了二番。 番 ā 〔番禺〕地名,在中國廣東省。 筆畫數:; 部首:田; 筆順編號:
- 椒的解釋 椒 ā 〔花椒〕a.落葉灌木或小喬木,果實球形,暗紅色,種子黑色,可供藥用或調味;b.這種植物的果實,簡稱“椒”,如“椒鹽”。“椒酒”。“椒桂”(常用來喻賢人)。 〔胡椒〕a.常綠藤本植物,果實球形,
專業解析
番椒是茄科辣椒屬植物的統稱,又稱“辣椒”,原産於中南美洲熱帶地區,後經海上絲綢之路傳入中國。其名稱中的“番”字體現了古代漢語對域外引入物種的标識習慣,如“番茄”“番薯”等。
從植物學特征看,番椒為一年生或多年生草本,果實多為長圓形、圓錐形或燈籠形,成熟後呈現紅、黃、紫等顔色。其辛辣成分主要來自果實内的辣椒素類化合物,具有刺激食欲、促進代謝的作用。
在漢語方言中,番椒因地域差異有不同别稱。例如,四川稱“海椒”,強調其外來屬性;福建部分地區稱“番姜”,突出其與生姜類似的辛辣特性。
文獻記載顯示,番椒於明代後期傳入中國,初期作為觀賞植物,後逐漸發展為食用作物。清代《本草綱目拾遺》已将其列入藥材,描述其“味辛,性熱,能溫中散寒”。
網絡擴展解釋
“番椒”一詞的詳細解釋如下:
一、基本定義
“番椒”是辣椒的别稱,尤其在中醫藥領域使用廣泛。該詞源於辣椒作為外來植物的身份,“番”字表明其最初由外國傳入中國的特性()。
二、植物學特征
- 分類:屬茄科辣椒屬,為一年生或有限多年生草本植物()。
- 形态:果實通常呈長指狀,頂端漸尖且微彎,未成熟時綠色,成熟後轉為紅色、紫紅色或紫色()。
- 傳播特性:辣椒的辛辣味是植物為防止哺乳動物啃食而演化的特征,但被人類選擇性培育以滿足食用需求()。
三、曆史與文化
- 傳入時間:明朝時期從美洲(墨西哥至哥倫比亞地區)傳入中國()。
- 名稱演變:早期稱“番椒”以區别於本土花椒、胡椒,後逐漸通稱“辣椒”()。
四、其他用法
在特定語境中,“番椒”被用作成語,比喻性格熱情、行為火爆的人(),但此用法較為少見。
補充說明
英語中對應翻譯為“chili”或“Cayenne pepper”()。如需更完整的植物學信息或曆史考證,可參考權威詞典或專業文獻來源。
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