釜鬵的意思、釜鬵的詳細解釋
釜鬵的解釋
釜和鬵。皆古代炊具。《詩·桧風·匪風》:“誰能亨魚,溉之釜鬵。”《韓非子·備内》:“今夫水之勝火亦明矣,然而釜鬵閒之,水煎沸竭盡其上,而火得熾盛焚其下。” 宋 範仲淹 《閱古堂詩》:“虎豹卷韜略,鲸鯢投釜鬵。” 明 方孝孺 《石鏡精舍記》:“邑士 童君 伯禮 既以禮葬其父於舍南之 石鏡山 ,與三弟謀合貲産共釜鬵以食。”
詞語分解
- 釜的解釋 釜 ǔ 古代的一種鍋:釜底抽薪。破釜沉舟。 中國春秋戰國時量器名,亦是容量單位,标準不一。 筆畫數:; 部首:金; 筆順編號:
- 鬵的解釋 鬵 è 古同“甑”。 筆畫數:; 部首:鬲; 筆順編號:
專業解析
釜鬵是漢語中一個較為生僻的複合詞,由“釜”和“鬵”兩個古代炊具名稱組合而成,泛指炊煮器具。以下從詞典釋義角度詳細解釋:
一、單字釋義
-
釜 (fǔ)
指古代一種圓底、無足或圈足的炊具,類似現代的鍋。主要用于煮飯、燒水,常與“甑”(蒸具)配合使用形成“甗”(蒸鍋)。其材質早期為陶制,後出現青銅或鐵制。《說文解字》載:“釜,鍑也。”
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鬵 (xín)
指古代有三足、中空可盛水的炊具,形似鼎而口部有唇緣,用于烹煮食物。《說文解字》釋:“鬵,大釜也。一曰鼎大上小下若甑曰鬵。”其結構特點為足部中空連通器身,可提高受熱效率。
二、複合詞釋義
釜鬵合用泛指炊具,強調其作為烹煮容器的功能。例如《詩經·桧風·匪風》:“誰能亨魚?溉之釜鬵。” 此處“釜鬵”即指烹魚的鍋具 。該詞多見于先秦文獻,後世逐漸被“釜甑”“鍋镬”等替代。
三、形制與功能差異
- 釜:圓底無足,需置于竈台或支架上;容量較大,適合煮液體類食物。
- 鬵:三足中空,可直接架火加熱;因足部受熱面積大,效率較高,多用于炊煮固體食材 。
四、文獻用例
- 《儀禮·少牢饋食禮》:“廪人概甑甗、匕與敦于廪爨,廪爨在雍爨之北,司宮溉釜鬵。”
- 王祯《農書》卷二十:“‘鬵’即‘甑’類……今河朔名‘瓦甑’,江南名‘釜鬵’。”
參考資料來源:
- 《說文解字》線上檢索(漢·許慎)
- 《詩經》原文數據庫(中國哲學書電子化計劃)
- 《王祯農書》校注本(中華書局)
- 《儀禮注疏》電子版(上海古籍出版社)
網絡擴展解釋
“釜鬵”是古代漢語中的合成詞,由“釜”和“鬵”兩個炊具名稱組成,具體解釋如下:
一、基本釋義
- 字義:釜和鬵均為古代炊具,類似現代的鍋具。其中:
- 釜:圓底無足,需置于竈上使用,常用于煮飯或燒水()。
- 鬵:形制較大,多為三足空心,可獨立支撐加熱,適合烹煮或蒸制食物()。
二、文獻引用與用法
- 《詩經·桧風·匪風》
“誰能亨魚,溉之釜鬵”一句,描述用釜鬵烹魚的情景,體現其日常烹饪功能()。
- 《韓非子·備内》
以釜鬵比喻水火相克的關系,說明炊具在生活中的重要性()。
- 宋代範仲淹《閱古堂詩》
“鲸鯢投釜鬵”借炊具象征戰争中的激烈對抗,擴展了詞彙的文學意象()。
三、曆史演變
早期釜鬵多為陶制,後隨冶金技術發展出現銅、鐵材質。兩者常搭配使用,如釜煮食物、鬵蒸谷物,反映了古代飲食文化的多樣性()。
四、讀音與結構
- 拼音:fǔ qín()
- 注音:ㄈㄨˇ ㄑㄧㄣˊ
- 字形結構:均為上下結構漢字()。
如需進一步了解具體文獻背景,可參考《詩經》《韓非子》等典籍原文。
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