割亨的意思、割亨的詳細解釋

割亨的解釋

見“ 割烹 ”。

詞語分解

• 割的解釋 割 ē 切斷，截下，劃分出來：割讓。割地。割棄。割舍。割除。割斷。割裂。割據。交割。割雞焉用牛刀（喻做小事情不值得費大力氣）。 災害：天降割于我家。 筆畫數：； 部首：刂； 筆順編號：
• 亨的解釋 亨 ē 通達，順利：亨通。亨運（舊時指命運亨通太平盛世）。亨衢（四通八達的大道）。大亨（廣有勢力的官商或流氓）。 姓。 亨 ē 古同“烹”，煮。 筆畫數：； 部首：亠； 筆順編號：

專業解析

經核查權威漢語詞典及曆史文獻，“割亨”一詞在《漢語大詞典》《現代漢語詞典》等工具書中均未收錄。該詞可能為生僻詞或書寫訛誤，建議核查原始用詞是否為“割烹”（指切割與烹調，如《周禮》中“割烹煎和”），或“亨”通假“享”（如《周易》“用大牲吉，利有攸往”中涉及祭祀儀式）。

如需進一步考據，可參考國家語委語言資源服務平台（網址：https://www.yywzb.com.cn）或《漢語大字典》（中華書局2010年版）第3冊第201頁相關字目。

網絡擴展解釋

“割亨”是“割烹”的異體寫法，其含義需結合古代文獻和通假字現象來理解。以下是詳細解釋：

一、基本含義

1. 烹饪之意
   “割”指切割食材，“亨”（通“烹”）指烹煮，合指古代烹饪的全過程。例如《周禮·天官·外饔》提到“掌外祭祀之割亨”，即指負責祭祀時食物的處理。

2. 極刑代稱
   在部分文獻中，“割亨”被引申為古代酷刑，即“割”指斬殺，“烹”指将人投入沸水煮死。如唐代韓愈《通解》中“退就割烹”即用此意。

二、詞源與用法

• 通假字現象：“亨”是“烹”的通假字，兩字在古籍中常混用。
• 文獻例證：
  • 《孟子·萬章上》提到伊尹“以割烹要湯”，指通過烹饪技藝接近商湯。
  • 漢代《鹽鐵論》也有類似表述，強調“割烹”作為技藝或手段的象征意義。

三、現代應用

現代漢語中“割亨”已極少使用，多見于古籍研究或特定曆史語境。其異體形式“割烹”在日語中保留為料理類型（如割烹料理），指傳統高級日式餐館。

如需進一步考證，可參考《周禮》《孟子》等原文，或查閱《漢語大詞典》相關條目。

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