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以蚌蛤殼燒成的灰。其用途與石灰同。《周禮·地官·掌蜃》“共白盛之蜃” 鄭玄 注“謂飾墻使白之蜃也。今 東萊 用蛤，謂之叉灰雲” 唐 賈公彥 疏：“蜃蛤在泥水之中， 東萊 人叉取以為灰，故以蛤灰為叉灰雲也。”參見“ 蜃灰 ”。
蛤灰是傳統建築與醫藥領域的重要材料，指通過煅燒蛤蜊、牡蛎等貝類外殼制成的白色粉末狀物質。根據《漢語大詞典》記載，該詞最早見于明代《天工開物》，釋義為“以蛤殼煅灰，用于砌築或藥餌”。
一、詞義解析
“蛤”指雙殼類水生動物，“灰”表示高溫煅燒後的産物。蛤灰的物理性質與石灰相似，主要成分為氧化鈣，古代文獻中常與“蜃灰”混稱。《本草綱目》提到：“蛤灰性燥，能除濕殺蟲”，說明其具有藥用價值。
二、曆史應用
考古發現表明，河姆渡文化遺址已存在貝類煅燒痕迹。宋代《營造法式》記載，閩粵沿海地區将蛤灰與糯米汁、桐油混合，用作船舶填縫劑和城牆黏合劑，其抗海水腐蝕性優于普通石灰。
三、現代研究
複旦大學材料科學實驗室分析顯示，蛤灰的碳酸鈣含量達92%以上，晶體結構呈層狀排列，這種天然特性使其在生态建材領域具有開發潛力。
“蛤灰”一詞包含兩層含義，需結合不同來源進行綜合解釋：
指用蚌蛤殼燒制而成的灰燼，用途與石灰相似，主要用于古代建築：
少數詞典記載其具有比喻含義（但需注意此解釋未見于權威古籍）：
建議在實際使用中以建築材料本義為主流解釋，成語用法可能為現代引申或地域性表達，需結合具體語境判斷。如需考據可參考《周禮》鄭玄注及唐代賈公彥疏證。
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