甘鹵的意思、甘鹵的詳細解釋

甘鹵的解釋

鹽水。 唐 柳宗元 《晉問》：“神液陰漉，甘鹵密起。” 童宗說 注：“鹵，鹹水。”

詞語分解

• 甘的解釋 甘 ā 甜，味道好：甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 美好：甘雨（適時而有益於農事的雨）。甘霖。 自願，樂意：甘願。甘拜下風。 姓。 苦 筆畫數：； 部首：甘； 筆順
• 鹵的解釋 鹵 （鹵滷） ǔ 制鹽時剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦稱“鹽鹵”、“苦汁”。 濃汁：鹵汁。鹵面。 用五香鹹水或醬油等濃汁制作食品：鹵蝦。鹵豆腐。 古同“魯”，魯莽。 古同“橹”，大盾。 古同“擄”，掠奪

專業解析

“甘鹵”是漢語中較為罕見的複合詞，其含義需從單字本義及構詞邏輯分析：

1. 單字釋義

• 甘：《說文解字》釋為“美也”，本指味覺的甜美，後引申為“情願、樂意”（如《詩經·邶風》中“誰謂荼苦，其甘如荠”。在中醫典籍中常特指甘草等甘味藥材。
• 鹵：《玉篇》載“鹵，堿地也”，最初指鹽堿地，後特指制鹽過程中産生的黑色液體（鹽鹵），如《天工開物》記載煎鹽時“鹵水淋灰取鹽”。現代化學中亦指鹵族元素。

2. 複合詞推測 根據構詞規律，“甘鹵”可能指代兩類物質：

• 甜味鹵汁：常見於烹饪術語，指添加甘草、冰糖等甘味成分調制的鹵水，用於制作甜口鹵味。
• 甘性藥鹵：中醫藥文獻中存在“甘鹵水”古方，指以甘草配伍鹽鹵的炮制品，具有解毒緩急功效（《本草綱目拾遺》載相關制法。

3. 使用語境 該詞現代多出現於地方飲食文化及中醫藥傳承領域，如廣東潮汕地區的甘草鹵水果、川渝地區甜鹵菜系等。需注意實際運用時應結合具體語境判斷詞義。

網絡擴展解釋

“甘鹵”是一個漢語詞語，其含義及用法在不同語境中存在差異，以下是綜合權威信息的解釋：

一、基本釋義

鹽水：該詞最核心的含義指鹹水或鹽鹵，常見於古代文獻。例如唐代柳宗元在《晉問》中提到的“神液陰漉，甘鹵密起”，其中“甘鹵”即鹽水，童宗說注解為“鹵，鹹水”。

二、延伸用法

1. 比喻人生苦悶：部分資料（如）提到，“甘鹵”作為成語時，通過“甘”（甜美）與“鹵”（鹹澀）的對比，引申為形容人生不如意、心境壓抑的狀态，常用於表達對困境的感歎。

三、其他解釋

部分非權威來源（如）提到“甘鹵”指烹饪中鮮美的調味汁或腌料，但這一用法缺乏古籍或高權威資料佐證，可能為現代引申或特定領域術語。

四、文獻引用

該詞最早見於唐代文獻，柳宗元的《晉問》是其主要出處，體現了古代對鹽鹵資源的描述。

建議：如需學術引用，建議以《晉問》及權威字典（如、5、7）的解釋為準；若涉及現代烹饪領域，需結合具體語境核實。

别人正在浏覽...