滾鍋的意思、滾鍋的詳細解釋
滾鍋的解釋
[boiling] 〈方〉∶其中液體(油、水等)煮沸的鍋
詞語分解
- 滾的解釋 滾 ǔ 水流翻騰:大江滾滾東去。 形容急速地翻騰:風煙滾滾。 水煮開,沸騰:滾沸。滾開。 旋轉着移動:滾動。翻滾。後滾翻。滾筒。滾珠。滾雪球。 走開,離開(含斥責意):滾出去! 一種縫紉方法,沿着衣服
- 鍋的解釋 鍋 (鍋) ō 烹煮食物或燒水的器具:飯鍋。鐵鍋。砂鍋。火鍋。鍋爐。鍋餅。鍋巴。鍋煙子。 形狀像鍋的東西:煙袋鍋。 筆畫數:; 部首:钅; 筆順編號:
專業解析
“滾鍋”是漢語中具有複合語義的詞彙,其核心含義可從以下三方面闡釋:
一、字面詞義
“滾”指液體受熱後翻騰湧動的狀态,“鍋”為烹煮食物的容器。組合後表示“鍋中液體持續沸騰”的物理現象,常用于描述水、湯等液體加熱至100℃時的劇烈汽化過程,如“羊肉在滾鍋裡翻煮”。
二、烹饪術語
在餐飲領域特指特定烹饪技法,強調利用持續沸騰的水溫處理食材。例如雲南傳統菜肴“滾鍋牛肉”即采用銅鍋持續沸煮方式,通過高溫快速鎖住肉質纖維中的水分。
三、方言引申義
北方部分方言區衍生出“(事情)發展到激烈程度”的比喻用法,如“這事已經在村裡滾鍋了”,借沸騰狀态喻指事态激化。此類用法需結合具體語境理解。
網絡擴展解釋
“滾鍋”是一個漢語詞彙,其含義和用法在不同語境中略有差異,以下是綜合整理的解釋:
1.基本含義
- 字面解釋:指液體(如水、油等)在鍋中煮沸的狀态,通常用于方言中描述沸騰的鍋。例如:“滾鍋的水”表示正在沸騰的開水。
- 發音:拼音為gǔn guō,注音為ㄍㄨㄣˇ ㄍㄨㄛ。
2.擴展解釋
- 動态描述:除了形容鍋的狀态,也可指液體受熱後翻騰的動作,如“鍋裡水滾了”。
- 方言用法:部分地區将“滾鍋”與烹饪場景結合,例如“滾元宵”(通過滾動使食材成形)。
3.可能的比喻義(需謹慎參考)
有少數資料提到“滾鍋”被引申為“混亂、無序的狀态”,但這種用法權威性較低,可能屬于非正式比喻。例如:“公司内部像滾鍋一樣亂。” 需注意此釋義未見于高權威來源。
4.相關詞彙
- 近義詞:沸騰、煮沸。
- 反義詞:冷卻、靜止。
- 關聯成語:如“滔滔滾滾”(形容連續不斷)。
5.使用示例
- 基礎語境:“湯在滾鍋裡煮了半小時。”
- 動态動作:“他用勺子攪動滾鍋裡的粥。”
注意事項:
- 以上釋義主要基于方言和字面意義,若需學術引用,建議優先參考詞典類來源(如)。
- 比喻義的使用需結合具體語境,并注意其權威性可能不足。
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