谷杷的意思、谷杷的詳細解釋

谷杷的解釋

攤曬谷物的農具。又名透齒杷。 明 徐光啟 《農政全書》卷二二：“後有穀杷，或謂透齒杷，用攤曬穀。”

詞語分解

• 谷的解釋 谷 （③④穀） ǔ 兩山間的夾道或流水道，或指兩山之間：山谷。河谷。 喻困境：進退維谷（進退兩難）。 莊稼和糧食的總稱：五谷。百谷。 粟的别稱，亦指稻的子實：谷物。谷米。稻谷。 姓。 筆畫數：； 部
• 杷的解釋 杷 á 〔枇杷〕見“ 枇”。 筆畫數：； 部首：木； 筆順編號：

專業解析

谷杷是傳統農具名詞，指用于聚攏、翻曬谷物的一種長柄工具。其核心含義可從字形、功能及典籍記載三方面解析：

一、字形與字義溯源

1. 「谷」：本義指莊稼或糧食作物，如《說文解字》釋為「百谷之總名」。
2. 「杷」：從「木」部，指帶有齒釘的木質工具。《漢語大字典》明确其功能為「聚攏谷物」，字形演變可追溯至漢代《急就篇》「杷、杸、秉、把插捌杷」的農具記載。

二、功能與結構特征

據元代農書《王祯農書》描述，谷杷「以木為柄，以竹為齒」，主要用于「曬谷時翻撥聚散」。其形制特點包括：

• 長柄設計：便于站立操作，減輕勞作強度；
• 寬齒排列：竹齒或木齒間距適中，避免損傷谷物顆粒。

三、典籍與曆史應用

明代《天工開物》在「粹精篇」提及「谷杷」與連枷、風車等配合，完成谷物脫粒後的整理工序。清代地方志如《廣東新語》亦載「農人持杷翻谷，令勻曝」，印證其在南方曬谷場景的普及性。

四、現代語言使用

現代漢語中，「谷杷」屬方言詞彙，多見于農學文獻或民俗研究。如《中國農具辭典》将其歸類為「場上作業工具」，并指出在機械化普及後逐漸被揚場機取代，現存實物多見于農業博物館陳列。

參考資料

1. 許慎《說文解字》（中華書局影印本）
2. 《漢語大字典》（第二版），四川辭書出版社
3. 王祯《王祯農書·農器圖譜》
4. 宋應星《天工開物·粹精》
5. 周昕《中國農具辭典》，中國農業出版社

網絡擴展解釋

“谷杷”是一種傳統農具，主要用于攤曬谷物。以下是關於該詞的詳細解釋：

1. 基本定義
   谷杷是用于攤曬谷物的工具，也被稱為“透齒杷”。其結構通常為木制或竹制，帶有齒狀部分，便于翻動、鋪平晾曬的谷物。

2. 曆史記載
   明代徐光啟在《農政全書》卷二十二中提到：“後有穀杷，或謂透齒杷，用攤曬穀。”這說明至少從明代開始，谷杷已被廣泛應用于農業生産中。

3. 功能與用途
   谷杷主要用于谷物晾曬時分散、翻動和整理谷物，以提高幹燥效率，防止黴變。其透齒設計能減少谷物粘連，適合處理稻谷、麥粒等作物。

4. 現代演變
   隨着農業機械化發展，傳統谷杷已逐漸被機械替代，但在部分農村地區仍可見到類似手工農具的使用。

補充說明
目前關於“谷杷”的記載主要來自古籍和農業史料，現代文獻中較少提及。如需更詳細的曆史背景，可參考《農政全書》原文或農業工具演變相關研究。

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