汤器的意思、汤器的详细解释

汤器的解释

煮茶的釜器。 宋 陶穀 《清异录·十六汤》：“以金银为汤器，惟富贵者具焉。”

词语分解

• 汤的解释 汤 （湯） ā 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 煮东西的汁液：米汤。参（卬 ）汤。 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 中药的剂
• 器的解释 器 ì 用具的总称：器皿。器物。器械。木器。武器。器小易盈。 生物体结构中具有某种独立生理机能的部分：器官。消化器。 人的度量、才干：器度。器量（刵 ）。器宇。器质。大器晚成。 重视：器重。器敬。

专业解析

"汤器"一词在汉语中属于较为专业的古语词汇，主要包含以下两层核心含义：

一、古代温酒器皿（核心释义） 指中国古代，尤其是商周时期用于温热酒水的青铜礼器。其典型代表是盉（hé）。

• 形制与功能： 盉通常有三足（或四足）及提梁，圆腹，带盖，前有管状流（嘴）。使用时在器腹内盛酒，足间置火加热，通过流倒出温热的酒供饮用或祭祀。它解决了早期酒器（如爵、觚）只能盛放冷酒的问题，是重要的宴饮与祭祀器具。其设计体现了古人对温热饮品的需求。
• 文献佐证： 《说文解字》释“盉”为“调味也”，段玉裁注：“调声曰龢，调味曰盉…今则和行而龢、盉皆废矣。” 说明其本义与调和（此处指调和酒的温度或浓度）有关。《周礼·天官·酒正》中记载的“六饮”制度也可能涉及温酒器具的使用。
• 考古印证： 大量商周青铜盉的出土（如著名的“妇好盉”）及其与爵、觚等酒器的组合出土，证实了其作为温酒器的功能。马承源在《中国青铜器》中明确指出盉是“盛玄酒（水）以调和酒味浓淡或温酒之器”。

二、煎煮汤药的器具（引申义） 指专门用于熬制中药汤剂的器皿。

• 材质演变： 传统上主要指砂锅（陶器），因其化学性质稳定、受热均匀，能最大程度保持药效，故有“煎药忌铜铁器”的古训（李时珍《本草纲目》）。现代也包含符合药用要求的搪瓷、不锈钢（特定型号）或不与药物发生反应的玻璃器皿。
• 功能要求： 此类汤器需具备良好的热稳定性、保温性，且内壁光滑易清洁，避免药物残留影响后续煎煮效果。其形制通常为广口、深腹、带盖，便于投药、搅拌和观察。

“汤器”一词的核心本义指上古温酒之器（盉），体现了古代饮食文化与礼制；其引申义则指煎煮中药的专用器具，关联传统医药实践。两者均围绕“温热液体”这一核心功能展开，反映了器具服务于特定物质文化需求的特点。其权威释义可参考《汉语大词典》、《辞源》及考古学、中医药学领域的专业文献。

网络扩展解释

“汤器”是古代汉语词汇，指煮茶用的釜类器具，主要用于烹煮茶汤。以下是详细解释：

1. 基本释义
   汤器指煮茶的釜器（即锅具），常见于宋代饮茶文化中。其名称中的“汤”指热水或茶汤，“器”即器具，合称代指烹茶工具。

2. 历史背景与文献记载
   宋代陶谷在《清异录·十六汤》中提到：“以金银为汤器，惟富贵者具焉”，说明当时金银材质的汤器是身份地位的象征。这一记载反映了宋代茶文化中对器具材质的讲究。

3. 材质与使用场景
   汤器材质多样，普通人家可能使用陶、铁制品，而富贵阶层则偏好金银材质。其功能类似现代煮水壶，但更注重火候控制，以保证茶汤品质。

4. 相关延伸
   需注意“汤”在古汉语中多指热水或药汤（如“赴汤蹈火”），此处特指茶汤；“器”则强调专用性，与普通炊具区分。

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