凉粉的意思、凉粉的详细解释
凉粉的解释
[agar-agar;bean jelly;cold jelly] 一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃
详细解释
用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”
词语分解
- 凉的解释 凉 á 温度低:凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 喻灰心,失望:听到这消息,我凉了半截。 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权:五凉(前、后、南、北、西)。 冷热
- 粉的解释 粉 ě 细末儿:粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂 * 。 特指化装用的粉末:香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 用涂料抹刷:粉刷。粉饰。 使破碎,成为粉末:粉碎。粉身碎骨。 白色的或带粉末的:粉墙
网络扩展解释
凉粉的意思
凉粉是一种传统的中国小吃,是一种凉拌的食物,主要由淀粉制成。凉粉的质地柔软,口感凉爽,味道清淡,因此在夏季常被人们作为清凉解暑的食品。
拆分部首和笔画
凉粉的部首是“米”,笔画数为12画。
来源
凉粉源于中国,最早可追溯到宋代。起初,凉粉是由米粉经过炒制、蒸煮等加工制成的,因其具有清凉解暑的特性而广受欢迎。
繁体
凉粉的繁体字为「涼粉」。
古时候汉字写法
古时候,凉粉的汉字写作「涼粉」。
例句
1. 夏天来了,我迫不及待地吃了一碗凉粉。
2. 姐姐的凉粉配料真是丰富多样。
组词
1. 凉面
2. 凉菜
3. 凉拌
4. 凉汤
近义词
碗粉、爽口粉、凉皮
反义词
热干面、热粉、炒面