煎炙的意思、煎炙的详细解释
煎炙的解释
烹调方法。煮和炙。《墨子·非乐上》:“非以犓豢、煎炙之味,以为不甘也。” 汉 桓宽 《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”
词语分解
- 煎的解释 煎 ā 熬:煎药。煎熬。 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。 量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
- 炙的解释 炙 ì 烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。 烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。 喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。 笔画数:; 部首:火
网络扩展解释
煎炙的意思
“煎炙”是一个汉字词语,其意思是烹饪食物的一种方法。通常通过将食物放入锅中,用火加热,使其熟烂或变得更加美味。
拆分部首和笔画
“煎炙”这个词可分为两个部首,第一个部首是“火”(huǒ),第二个部首是“肉”(ròu)。它总共包含了八个笔画。
来源和繁体字
“煎炙”一词最早出现在《尔雅》一书中,可追溯到古代。如今,在繁体字中,“煎炙”分别写作“煎”和“炙”。
古时候汉字写法
在古代,煎炙一词的写法可能略有不同。在汉字中,可以使用不同的字体和书写风格,因此有不同的变体。然而,煎炙的意思并未发生改变,只是汉字的形式稍有变化而已。
例句
1. 妈妈不喜欢煎炙食物,她更喜欢煮熟的食物。
2. 这家餐馆专门提供煎炙菜肴,非常受欢迎。
组词
煎饼、煎蛋、煎鱼、煎茶、炙烤、炙手可热。
近义词
烧烤、煮、炒、炸、烘焙。
反义词
炖、蒸、涮、煨、炝。