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(1) [parotid gland]
(2) 某些無尾目動物頸部有毒皮膚腺的聚集體;在哺乳類動物中,指位于下颌角處的最大唾液腺
(3) 人兩耳下方的唾液腺
兩耳下部的唾液腺，是唾液腺中最大的一對，所分泌的唾液含大量的消化酶。參見“ 唾液腺 ”。
腮腺是人體三對大唾液腺中體積最大的一對腺體，位于耳廓前下方、下颌骨與胸鎖乳突肌之間的凹陷處。其名稱由"腮"（指面部兩側）和"腺"（分泌液體的器官）構成，形象描述了該腺體的解剖位置特征。
根據《現代漢語詞典》（第7版）釋義，腮腺特指"位于耳前方，分泌唾液的腺體"，其分泌的唾液通過腮腺導管排入口腔，主要功能包括濕潤口腔黏膜、輔助食物消化和維持口腔菌群平衡。醫學研究顯示，該腺體在咀嚼、說話等面部活動中發揮重要生理作用，其分泌的唾液含有澱粉酶等消化酶類。
腮腺炎是該部位常見疾病，主要表現為腺體腫脹疼痛，多由病毒感染或導管阻塞引發。中國疾病預防控制中心建議，接種麻腮風疫苗可有效預防病毒性腮腺炎。解剖學數據顯示，成人腮腺重量約15-30克，導管開口正對上颌第二磨牙的頰黏膜處。
腮腺是人體最大的一對唾液腺，以下從定義、位置、結構、功能及臨床相關要點進行解釋：
腮腺（parotid gland）是成對的唾液腺，左右對稱，平均重約25克，呈淺黃色且質地柔軟。其分泌的唾液含澱粉酶和黏液素，幫助分解澱粉并潤滑食物。
手術需注意副腮腺的徹底切除，避免腫瘤複發。腮腺炎需與其他颌面部腫脹疾病鑒别。
如需更詳細解剖圖或疾病案例，可參考醫學百科（如、2、7）及臨床指南。
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