鬺烹的意思、鬺烹的詳細解釋

鬺烹的解釋

亦作“ 鬺亨 ”。謂烹煮牲牢以祭祀。《史記·孝武本紀》：“ 禹 收九牧之金，鑄九鼎，皆嘗鬺烹上帝鬼神。” 裴駰 集解引 徐廣 曰：“烹，煮也。鬺音觴。皆嘗以烹牲牢而祭祀也。”《漢書·郊祀志上》：“ 禹 收九牧之金，鑄九鼎，象九州。皆嘗鬺亨上帝鬼神。” 顔師古 注：“鬺、亨一也。鬺亨，煮而祀也。”

詞語分解

• 鬺的解釋 鬺 ā 烹煮牲肉以祭祀：“禹收九牧之金，鑄九鼎，皆嘗亨（烹）鬺上帝鬼神。” 筆畫數：； 部首：鬲； 筆順編號：
• 烹的解釋 烹 ē 煮：烹調（俹 ）（烹炒調制）。烹饪。烹茶。 一種做菜的方法，先用熱油略炒之後，再加入液體調味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。 筆畫數：； 部首：灬； 筆順編號：

專業解析

"鬺烹"是古代漢語中較為罕見的合成詞，專指以鼎镬烹煮肉食的祭祀禮儀。《說文解字》記載"鬺，烹也，從鬲，昜聲"，其本義與烹饪器皿"鬲"密切相關，《周禮·天官》鄭玄注則明确"鬺者，亨人掌共鼎镬"，說明這是周代祭祀典禮中的重要環節。

該詞在《禮記·郊特牲》中完整呈現："腥肆爓腍祭，鬺烹飨禘"，鄭玄注解指出鬺烹特指将犧牲置於禮器中進行規範烹制，既是對神靈的虔敬表達，也暗含"水火相濟"的陰陽調和思想。漢代《白虎通義·社稷》進一步闡釋："鬺烹所以交神明者，以達臭陽達於牆屋"，強調這種烹饪方式具有溝通天人的宗教功能。

現代語言學家王力在《同源字典》中分析，"鬺"字從"鬲"（煮器）得形，從"昜"（日光升騰）得聲，其造字原理完美體現了蒸煮時水汽升騰的意象。這種将烹饪過程神聖化的用詞，折射出中國古代"食禮同源"的文化特質。

網絡擴展解釋

“鬺烹”是一個古代漢語詞彙，主要用於祭祀語境中，其含義和用法可綜合多個來源解釋如下：

基本釋義

• 拼音：shāng pēng（鬺：左右結構；烹：上下結構）
• 詞義：指烹煮祭祀用的牲畜（牲牢），以供奉神靈或祖先。

文獻依據

1. 《史記·孝武本紀》記載：“禹收九牧之金，鑄九鼎，皆嘗鬺烹上帝鬼神。” 裴骃集解引徐廣注：“鬺音觞，皆嘗以烹牲牢而祭祀也。”
2. 《漢書·郊祀志》亦有類似表述，顔師古注：“鬺、亨一也，鬺亨，煮而祀也。”

用法與延伸

• 祭祀功能：古代通過烹煮牲畜（如牛、羊等）表達對神靈的敬畏與祈求。
• 相關詞彙：與“炮鳳烹龍”“烹龍煮鳳”等成語相關，均體現古代祭祀或宴飨的隆重場景。
• 詩句引用：如“肯隨走狗例鬺烹”，暗示犧牲品在儀式中的象征意義。

注意

• 該詞現代極少使用，多見於古籍或曆史文獻研究。
• “烹”單獨使用時，本義為燒煮食物（如“烹小鮮”），後衍生出烹饪技法（如煎烹、炸烹）。

如需進一步了解古籍原文或相關詞語，可參考《史記》《漢書》等文獻或權威字典。

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