觞肴的意思、觞肴的詳細解釋

觞肴的解釋

猶酒肴。

詞語分解

• 觞的解釋 觞 （觴） ā 古代酒器：舉觞稱賀。觞酌。 歡飲，進酒：觞飲。觞詠（飲酒賦詩）。 筆畫數：； 部首：角； 筆順編號：
• 肴的解釋 肴 á 做熟的魚肉等：肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：

專業解析

觞肴（shāng yáo）是一個漢語複合詞，由“觞”和“肴”兩個單字組成，特指古代宴飲活動中不可或缺的酒與菜肴，常用來代指宴席本身。其含義可從以下角度詳細解析：

一、字義分解

1. 觞（shāng）：
   • 本義：古代盛酒器，特指酒杯。《說文解字》釋為“觯（zhì，一種酒器）也。從角，（shāng）省聲。”。
   • 引申義：泛指飲酒、敬酒或宴飲的行為。如《禮記·投壺》有“請行觞”之語。
2. 肴（yáo）：
   • 本義：指魚肉等葷菜。《說文解字》釋為“啖（dàn，吃）也。從肉，爻聲。”後專指熟肉食。
   • 引申義：泛指各種下酒菜或豐盛的菜肴。如《詩經·小雅·正月》有“彼有旨酒，又有嘉肴”。

二、複合詞“觞肴”的本義 “觞”與“肴”組合成詞，形成并列結構，其核心含義即：

• 酒與菜肴：指宴席上必備的飲品（酒）和食物（菜肴）這兩大要素。如《楚辭·招魂》描繪宴席“肴羞未通，女樂羅些”，雖未直接連用“觞肴”，但“肴羞”（美味菜肴）與酒共同構成了宴飲場景。
• 宴席的代稱：因酒菜是宴席的核心内容，“觞肴”常被用來指代整個宴飲活動或場合。例如古籍中描述某人“設觞肴以待客”，即指擺設酒席款待客人。

三、引申義與文化内涵

1. 社交禮儀的載體：在古代禮制社會，“觞肴”不僅是滿足口腹之欲，更是進行社交、踐行禮儀（如敬酒、酬酢）的重要媒介。《儀禮》中詳細記載了宴飲的禮節，觞與肴的使用貫穿始終。
2. 享樂與奢華的象征：豐盛的“觞肴”常與歡宴、享樂相聯繫，有時也暗含奢靡之意。文學作品常用“觥籌交錯，肴核既盡”等描繪熱鬧宴席場景。
3. 詩文中的意象：古典詩詞常以“觞肴”入詩，或表達歡聚之樂（如“良辰美景，賞心樂事，觞肴雜陳”），或寄托感慨（如感歎盛宴難再）。

四、文獻例證

• 間接體現：雖“觞肴”作為固定搭配在早期經典中直接連用較少，但其概念廣泛存在於描述宴飲的文獻中。如《詩經·小雅·鹿鳴》“我有旨酒，嘉賓式燕以敖”，《禮記·樂記》“鋪筵席，陳尊俎，列笾豆”等，均包含觞（酒器、酒）與肴（食物）的元素。
• 後世使用：該詞在後世文言及仿古作品中常見。如清代蒲松齡《聊齋志異》中即有相關描述。

權威參考來源：

• 《漢語大詞典》（羅竹風主編，漢語大詞典出版社）：對“觞”、“肴”二字有詳盡釋義及書證，是解釋“觞肴”詞義的基礎權威工具書。
• 《說文解字》（許慎撰，中華書局）：提供了“觞”、“肴”二字的本義訓釋，是理解其原始含義的根本依據。
• 《詩經》、《禮記》、《楚辭》（中華書局點校本）：這些經典文獻提供了“觞”與“肴”實際運用的早期語境和文化背景，是理解“觞肴”文化内涵的關鍵。
• 漢典（www.zdic.net）：線上權威字詞典，可便捷查詢“觞”、“肴”的詳細釋義、字形演變及部分古籍引用。

網絡擴展解釋

“觞肴”是一個古漢語詞彙，具體解釋如下：

基本釋義： 指酒和菜肴的組合，常用於描述宴飲場景中的飲食配備。由兩個單字構成：

• 觞（shāng）：古代盛酒的器皿，引申為飲酒行為（如“舉觞相慶”）；
• 肴（yáo）：指烹調好的葷菜，如魚肉等（如“美酒佳肴”）。

語境用法： 常見於古典文獻或詩詞中，表示宴席上的酒食。例如：“賓主共飲，觞肴盡歡”即描繪賓主飲酒吃菜、盡興歡聚的場景。

補充說明： 該詞屬於生僻詞彙，現代漢語已較少使用，更多出現在對古代飲食文化的描述或文學創作中。如需具體例句，可參考《漢語大詞典》等工具書進一步查證。

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