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淅米的解釋

淘米。《儀禮·士喪禮》：“祝淅米于堂，南面用盆。” 鄭玄 注：“淅，汏也。”《淮南子·兵略訓》：“百姓開門而待之，淅米而儲之。” 高誘 注：“淅，漬也。” 南朝 宋 劉義慶 《世說新語·排調》：“ 桓南郡 與 殷荊州 語次……復作危語。 桓 曰：‘矛頭淅米劒頭炊。’ 殷 曰：‘百歲老人攀枯枝。’” 清 蔣士铨 《桂林霜·出撫》：“淅米向矛頭，鞭影遙揮南鬥。”

詞語分解

• 淅的解釋 淅 ī 〔淅淅〕象聲詞，形容輕微的風雨聲，如“秋風淅淅吹我衣”。 〔淅瀝〕象聲詞，形容雨雪聲，落葉聲，風聲，如“霰淅淅而先集，雪紛糅而遂多”。疊用作“淅淅瀝瀝”，如“淅淅淅淅下起雨來”。 淘米：“百姓
• 米的解釋 米 ǐ 谷類或其他植物的子實去了皮的名稱：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物價昂貴，生活困難）。 國際長度單位（舊稱“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 姓。 筆畫數：； 部首：

專業解析

"淅米"是古代漢語中的專有名詞，指對谷物進行淘洗、去除雜質的過程，其釋義可從以下四個維度展開：

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一、字源本義

"淅"字從水、析聲，《說文解字》釋為"汰米也"，即用水淘洗谷物。段玉裁注："淅米，謂汰米之去其糠秕也。" 此動作旨在分離米粒與灰塵、糠皮等雜質，是古代糧食加工的關鍵步驟 。

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二、文獻用例

1. 《儀禮·士喪禮》

   "祝淅米于堂，南面用盆。" 記載了喪禮中淘米的儀式性操作，反映其禮儀功能 。

2. 《禮記·内則》

   "淅米而儲之"，強調淘洗後需妥善貯存，體現古人飲食衛生意識 。

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三、工藝特征

北魏《齊民要術·飧飯》詳述工藝："淅米須極淨，水清乃止，若濁則飯澀。" 指出需反複淘洗至水清，否則影響口感，印證技術規範性 。

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四、現代釋義

《漢語大詞典》歸納為：

淅米（xī mǐ）

動詞，指用水淘米以去雜質。如："庖人淅米，水聲潺潺。"（例見《聊齋志異》）

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學術參考

• 許慎. 《說文解字》. 中華書局.
• 鄭玄注. 《禮記正義》. 上海古籍出版社.
• 賈思勰. 《齊民要術校釋》. 農業出版社.
• 漢語大詞典編輯委員會. 《漢語大詞典》. 上海辭書出版社.

（注：因古籍文獻無直接網絡鍊接，标注紙質權威版本來源）

網絡擴展解釋

“淅米”是一個古漢語詞彙，其核心含義為淘米，即用水清洗或過濾米的過程。以下是詳細解釋：

1.基本釋義

• 淘米：指通過水洗去除米中的雜質或糠秕。這一釋義在《儀禮·士喪禮》《淮南子·兵略訓》等古籍中均有記載，如“祝淅米于堂，南面用盆”（《儀禮》）。鄭玄注“淅，汏（淘洗）也”，進一步明确了其動作含義。

2.字源解析

• “淅”字本義：從水、析聲，本指淘米動作。《說文解字》釋為“灑米也”，《廣雅》則直接解釋為“灑（洗）也”。
• “米”字：指稻谷去殼後的顆粒，與“淅”組合後特指對米的處理。

3.文學與引申用法

• 在文學作品中，“淅米”偶被用于比喻或象征。例如《世說新語》中“矛頭淅米劍頭炊”一句，以誇張手法形容艱險環境。
• 現代極少數非權威資料（如）提到“淅米”可指細小米粒或細膩情感，但此用法缺乏古籍支持，可能為現代引申或誤讀。

4.相關詞彙

• 淅箕：竹制濾器，用于淘米（《淮南子》注）。
• 淅二泔：指第二道淘米水（《說文》相關注解）。

“淅米”是典型的古代生活用語，主要用于描述淘米行為，其釋義在權威古籍中高度統一。現代語境下已較少使用，若需引用需注意結合具體文獻背景。

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