餅肆的意思、餅肆的詳細解釋

餅肆的解釋

賣餅食的商店。 宋 歐陽修 《歸田錄》卷上：“因言 庶幾 與舉子於餅肆中作賦，以一餅熟成一韻者為勝。” 葉聖陶 《窮愁》：“持赴餅肆，易餅盈盤。”

詞語分解

• 餅的解釋 餅 （餅） ǐ 圓形薄片或扁圓形的面制食品：餅幹。燒餅。烙餅。月餅。 像餅的東西：鐵餅。豆餅。餅銀。 . 筆畫數：； 部首：饣； 筆順編號：
• 肆的解釋 肆 ì 放縱，任意行事：肆口。肆虐。肆意。放肆。肆無忌憚。 盡，極：肆力（盡力）。肆目。肆勤。 陳列，陳設：肆筵。 古代指人處死刑後暴屍示衆：肆諸市朝。 店鋪：市肆。茶坊酒肆。 “四”的大寫。 筆畫

專業解析

"餅肆"是漢語中一個具有曆史色彩的複合詞，由"餅"和"肆"兩個單字組成。該詞最早見於宋代文獻，特指古代專門制作、售賣面食類食品的店鋪。以下從構詞解析、語義演變、文化内涵三方面進行闡釋：

一、構詞解析 "餅"在《說文解字》中解作"麪餈也"，指用面粉制作的扁圓形食物。古代将蒸餅、胡餅、湯餅等統稱為餅，與現代狹義"餅"的概念不同。"肆"在《周禮·地官》注疏中解釋為"市中陳物處"，特指商鋪聚集的市集場所，後引申為專門店鋪。

二、語義演變 該詞最早見於《東京夢華錄》記載："州橋夜市直至三更，有瓠羹店、餅肆、瓦舍"，指代北宋汴京的專業面食鋪。明清時期詞義擴大，既保留專業餅鋪的本義，也衍生出"食品作坊"的廣義用法，如《宛署雜記》記載北京城"餅肆百二十家"。

三、文化内涵 作為古代餐飲業的典型形态，餅肆反映了三個社會特征：其一體現面食文化在黃河流域的主導地位；其二展示宋代以降城市商業的專業化發展；其三見證古代"前店後坊"經營模式的普及。現代漢語中該詞已轉為曆史詞彙，但在飲食文化研究領域仍具學術價值。

網絡擴展解釋

“餅肆”是一個漢語詞彙，其基本含義是賣餅食的商店，具體解釋如下：

1.基本釋義

• 字面構成：由“餅”（面食）和“肆”（店鋪）組成，字面即“賣餅的店鋪”。
• 曆史用例：宋代歐陽修在《歸田錄》中提到舉子在餅肆中作賦，葉聖陶的《窮愁》也描寫了用物品換取餅的情景，印證其作為食品店鋪的用途。

2.延伸含義

• 部分資料提到可引申為簡陋或不正規的市場攤位，但此用法較少見，需結合具體語境判斷。

3.相關擴展

• “肆”的釋義：除店鋪外，還有“任意妄為”“數字‘四’的大寫”等含義，但在“餅肆”中僅指代商鋪。
• 文化背景：古代餅食是常見主食，餅肆反映了市井生活的場景，常見於曆史文獻中。

4.使用場景

• 多用於文學或曆史描述，現代口語中較少使用，可替換為“餅店”“面點鋪”等更通俗的表達。

如需進一步了解，可參考《歸田錄》《漢語大詞典》等文獻原文。

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