龍豆的意思、龍豆的詳細解釋

龍豆的解釋

續斷的别名。見 明 李時珍 《本草綱目·草四·續斷》。

詞語分解

• 龍的解釋 龍 （龍） ó 傳說中的一種長形、有鱗、有角的神異動物，能走，能飛，能遊泳，能興雲作雨：龍舟。龍燈。龍宮。龍駒（駿馬，喻才華出衆的少年）。畫龍點睛。龍蟠虎踞。 古生物學中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼
• 豆的解釋 豆 ò 雙子葉植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐樹”、“黃豆”、“綠豆”、“紅豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常統稱豆類植物，亦指這些植物的種子：豆科。豆子。豆莢（豆角兒）。豆漿。豆綠。

專業解析

龍豆（學名：Psophocarpus tetragonolobus），又稱四棱豆、翼豆，是一種豆科蝶形花亞科的多年生纏繞草本植物，在漢語語境中因其豆莢形态獨特而得名。以下從詞典釋義角度詳細解析其含義：

一、名稱溯源與基本定義

• 形态特征定義：

  龍豆最顯著的特征是其四棱形的豆莢，邊緣具鋸齒狀翼翅，形似龍脊或龍骨，故得名“龍豆”。豆莢長約10-25厘米，橫截面呈方形或菱形，未成熟時呈嫩綠色，成熟後轉為深褐色。

• 學名關聯：

  屬名 Psophocarpus 源於希臘語“psophos”（聲響）與“carpos”（果實），指豆莢裂開時發出爆響；種加詞 tetragonolobus 意為“四裂片的”，直接描述其四棱形态。

二、植物學特征

1. 植株形态：

   莖蔓生，長可達3-4米；三出複葉，小葉卵形或菱狀卵形；花為蝶形花，淺藍色或白色，成總狀花序。

2. 果實特性：

   豆莢具四縱翼，内含5-20粒球形種子，種子顔色多樣（白、黃、棕或黑），表面光滑有光澤。

三、實用價值與文化寓意

• 食用價值：

  嫩豆莢、嫩葉、花及塊根均可食用。豆莢口感脆嫩，富含蛋白質（約15%）、維生素A/C及礦物質，常見於熱帶地區蔬菜料理，可清炒、涼拌或腌制。

• 藥用與營養：

  《中華本草》記載其種子有健脾消食之效；現代研究顯示其含黃酮類化合物，具抗氧化功能。

• 文化象征：

  “龍”在中國文化中象征力量與祥瑞，豆莢棱角分明的形态被賦予“剛健有力”的寓意，民間亦稱“龍豆”為吉祥作物。

四、分布與别稱

• 地理分布：

  原産熱帶非洲及東南亞，中國華南、雲南等地有栽培，喜高溫濕潤氣候。

• 方言别稱：

  因地域差異，亦稱“四角豆”“翼豆”“楊桃豆”（形似楊桃橫切面）或“熱帶大豆”。

權威參考文獻

1. 《現代漢語詞典》（第7版）：對“龍豆”作植物俗名釋義，強調其形态特征。
2. 《中國植物志》第41卷：詳述四棱豆的植物學分類與形态。
3. 《中華本草》精選本：收錄其藥用價值及傳統應用。

龍豆是以豆莢形态命名的熱帶豆科植物，兼具食用、藥用價值及文化内涵，是漢語中兼具象形與意蘊的典型植物名稱。

網絡擴展解釋

“龍豆”一詞在不同語境中有兩種主要解釋，需結合具體使用場景區分：

一、植物學名稱（現代常見用法）

龍豆即四棱豆，屬於豆科四棱豆屬植物，學名Psophocarpus tetragonolobus。

• 别名：四角豆、翼豆、皇帝豆、香龍豆等。
• 特征：
  1. 豆莢呈四棱狀，橫截面類似字母“X”，棱緣有鋸齒；
  2. 原産熱帶非洲及東南亞，在中國主要分布於海南、雲南等氣候溫暖地區；
  3. 嫩莢可食用，口感脆嫩，富含蛋白質、維生素和礦物質，具有保健功能。

二、中藥别名（古籍記載）

在明代李時珍《本草綱目》中，龍豆被記載為中藥續斷的别名，屬於川續斷科植物，有補肝腎、續筋骨等功效。但需注意，現代植物學中的“龍豆”與“續斷”為不同物種，可能因曆史文獻記載存在混淆。

其他信息

• 種植特點：喜溫暖濕潤環境，根系發達，需搭架生長，豆莢産量高；
• 食用方式：嫩莢可涼拌、清炒，老豆可磨豆漿，根塊煮熟後口感香糯。

若需進一步區分具體所指，建議結合上下文或專業文獻确認。

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