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牡荊果實。一般供藥用，亦可食用。 唐 王績 《食後》詩：“田家無所有，晚食遂為常……胡麻山麨樣，楚豆野麋方。”
楚豆是古代漢語中具有特定文化内涵的複合詞，其釋義可從字源、文獻、文化三個維度解析。
一、字源考據 “楚”在《說文解字》中釋為“叢木也”，後引申出整齊、清晰之意（《說文解字注》卷六）；“豆”本義為古代食器，《爾雅·釋器》載“木豆謂之豆”，後借指豆類作物。二字組合最早見於《詩經·小雅·楚茨》：“楚楚者茨，言抽其棘”，鄭玄箋注“楚，茨棘貌”，此處“楚”形容植物排列有序之态。
二、文獻釋義 《周禮·天官·醢人》記載：“饋食之豆，其實葵菹…”，鄭玄注：“豆，祭器也”，《禮記·郊特牲》孔穎達疏：“豆謂楚豆”，可知楚豆特指祭祀時盛放祭品的禮器。清代段玉裁《說文解字注》進一步明确：“楚豆者，列豆之整齊者也”，強調其排列規整的儀式特征。
三、文化衍義 在《楚辭·招魂》“瑤漿蜜勺，實羽觞些”的祭祀場景中，楚豆作為禮器承載着溝通天人的宗教功能。漢代《鹽鐵論·散不足》載“庶人器當用竹柳陶匏，楚豆彤漆”，反映其材質與等級制度的關系。考古發現中，湖北曾侯乙墓出土的青銅豆器，其紋飾布局嚴謹，印證文獻所述“整齊為楚”的特征。
“楚豆”是一個古代漢語詞彙，其含義和用法可通過以下方面解釋：
“楚豆”指牡荊的果實，屬於落葉灌木植物。這種果實通常用於藥用，也可作為食物食用。
唐代詩人王績在《食後》一詩中提到：“胡麻山麨樣，楚豆野麋方”，描述了農家以楚豆等食材制作食物的場景。這一引用表明，楚豆在古代民間生活中具有一定實用價值。
該詞在現代漢語中已不常用，主要出現在古籍或詩詞研究中。如需進一步了解，可參考《食後》全詩及古代植物學文獻。
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