甘腝的意思、甘腝的詳細解釋

甘腝的解釋

鮮美柔軟的食物。 北齊 顔之推 《顔氏家訓·勉學》：“未知養親者，欲其觀古人之先意承顔，怡聲下氣，不憚劬勞，以緻甘腝，惕然慙懼，起而行之也。”

詞語分解

• 甘的解釋 甘 ā 甜，味道好：甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 美好：甘雨（適時而有益於農事的雨）。甘霖。 自願，樂意：甘願。甘拜下風。 姓。 苦 筆畫數：； 部首：甘； 筆順
• 腝的解釋 腝 ǎ 軟腳。 筆畫數：； 部首：月； 筆順編號：

專業解析

“甘腝”是古漢語中較為罕見的複合詞，其含義可從字源及文獻用例中探尋。據《漢語大詞典》記載，“甘”本義指味美，引申為甜味、美好之意，如《說文解字》釋“甘”為“美也，從口含一”；“腝”則指柔軟、柔嫩的肉質，《廣韻》注“腝，嫩軟貌”。二字結合後，“甘腝”多用於形容食物口感兼具鮮美與柔嫩，例如《齊民要術·炙法》中描述烤肉“色同琥珀，又類真金，入口則消，狀若淩雪，含漿膏潤，特異凡常，謂之甘腝”。

在文學引申層面，“甘腝”偶見於詩詞中比喻溫潤柔情感或事物狀态，如清代朱彜尊《食憲鴻秘》贊江南糕點“甘腝如蜜，融而不滞”。需注意的是，該詞現代使用頻率極低，主要存於古籍及飲食文化研究領域。

參考來源

1. 《漢語大詞典》商務印書館
2. 《廣韻》中華書局
3. 《齊民要術》石聲漢校釋本
4. 《食憲鴻秘》中國輕工業出版社

網絡擴展解釋

“甘腝”是一個古代漢語詞彙，主要用於描述食物的口感特征，以下是詳細解釋：

詞義解析

1. 基本含義
   指鮮美柔軟的食物，強調食物口感細膩、易咀嚼的特性。該詞由“甘”（甜美）和“腝”（軟嫩）組合而成，多見於古籍中。

2. 文獻用例

   • 北齊顔之推《顔氏家訓·勉學》提到：“不憚劬勞，以緻甘腝”，意為通過辛勤勞作來獲取美味柔軟的食物。
   • 這一用法體現了古代對食物品質的追求，尤其是對口感與味道的雙重重視。

3. 與相近詞的區别

   • 甘膬（同“甘脆”）：指松脆可口的食物（如、4中的“溫淳甘膬”），與“甘腝”的柔軟特性形成對比。
   • 甘炰：特指美味的烤肉，側重烹饪方式而非口感。

補充說明

• 漢字結構：“甘”在甲骨文中像口中含物，本義為味美，後引申為甜味或美好事物；“腝”則專指柔軟，二者結合強化了食物的感官體驗。
• 現代使用：該詞在現代漢語中已不常見，多用於研究古籍或文學創作時引用。

如需進一步了解相關詞彙的文獻用例，可參考《顔氏家訓》及《說文解字》等典籍。

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