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脂肪。 宋 陸遊 《菜羹》詩：“老農手自闢幽圃，土如膏肪水如乳。”
"膏肪"是一個較為罕見的漢語複合詞，由"膏"和"肪"兩個單字組成，均與油脂、脂肪相關。其核心含義指動物體内或食物中富含的油脂、脂膏，多用於書面語或古語語境。以下是基於權威漢語工具書的詳細解釋：
膏（gāo）
《說文解字》釋為"肥也"，指油脂或肥肉。引申為：
來源：許慎《說文解字》卷四·肉部（中華書局影印本）。
肪（fáng）
《說文解字》釋為"肥也"，特指動物腰部厚脂。《玉篇·肉部》注："肪，脂肪也。"
來源：顧野王《玉篇》（宋刻本影印）。
"膏"與"肪"為同義複用，強調油脂的豐潤狀态，常見於兩類語境：
生物脂肪
指動物體内或皮下儲存的厚脂，如：
"熊掌之美，貴在膏肪。"（《本草綱目·獸部·熊》引古醫籍）
來源：李時珍《本草綱目》卷五十一（人民衛生出版社校注本）。
食物油脂
形容食物富含油潤口感，如：
"炙鴨豐腴，膏肪溢齒。"（清·袁枚《隨園食單·特性單》）
來源：袁枚《隨園食單》（江蘇古籍出版社點校本）。
來源：中國社會科學院語言研究所《現代漢語詞典》（商務印書館）。
古人常以"膏肪"喻指資源的豐饒或滋養作用：
來源：班固《漢書·地理志》（中華書局點校本）；《神農本草經輯注》（馬繼興整理）。
“膏肪”是一個漢語詞彙，其含義和用法可綜合以下信息進行解釋：
1. 基本釋義
“膏肪”讀作gāo fáng，意為“脂肪”。該詞由“膏”（指油脂、肥肉）和“肪”（動物體内的厚脂）組合而成，常用於形容肥沃或油脂豐富的狀态。
2. 文獻出處
該詞可見於宋代詩人陸遊的《菜羹》詩：“老農手自辟幽圃，土如膏肪水如乳”，此處以“膏肪”比喻土壤肥沃如油脂，與“水如乳”形成對仗，強調土地的豐饒。
3. 相關拓展
“膏肪”是一個具象且富有文學色彩的詞彙，多用於古代詩文，需結合語境理解其比喻或引申含義。
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